Horecamanager Bij Lof Catering

Horeca Manager bij LOF Catering & Evenementen

Ben jij een enthousiaste en gedreven horecamanager met een passie voor gastvrijheid en evenementenorganisatie? Wil jij werken bij een dynamisch bedrijf dat staat voor topkwaliteit in catering en evenementen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over LOF Catering & Evenementen

LOF Catering & Evenementen is een toonaangevend bedrijf dat zich richt op het leveren van hoogwaardige cateringdiensten en het organiseren van unieke evenementen. Met een team van professionals zorgen wij ervoor dat iedere klant en gast een onvergetelijke ervaring heeft. Van luxe feestlocaties tot intieme bijeenkomsten, wij leveren altijd maatwerk en maken elk evenement bijzonder.

Jouw rol:

Als Horecamanager ben je operationeel en deels commercieel verantwoordelijk voor alle activiteiten van de LOF Catering & Evenementen. Je kunt hierbij gebruik kan maken van het aanbod van centrale diensten (b.v. overkoepelende inkoop, administratie, personeelszaken, sales en marketing). De decentrale uitvoering van deze diensten valt onder de verantwoordelijkheid van de directie. Jij bent verantwoordelijk voor de realisatie van kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen aangaande de activiteiten van LOF Catering & Evenementen aan de hand van het gefiatteerd jaarplan en budget. De functie komt overwegend voor in het middelgrotere horecabedrijf

Jouw verantwoordelijkheden:

- Aansturen en motiveren van het horecateam tijdens evenementen en op de werkvloer.

- Zorgen voor een optimale gastbeleving en uitstekende service op elke locatie.

- Coördineren van de operationele processen voor zowel kleine als grote evenementen.

- Het beheren van de voorraad en het bestellen van benodigde materialen.

- Beheren van het budget en kostenbewaking van de horecagelegenheden.

- Verantwoordelijk voor de planning en roosters van het team.

- Zorgen voor naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsstandaarden.

- Contact onderhouden met klanten en leveranciers om verwachtingen te managen en bij te sturen waar nodig.

Wij zoeken iemand die:

- Minimaal 2 jaar ervaring heeft in een leidinggevende functie binnen de horeca.

- Beschikt over uitstekende organisatorische vaardigheden en stressbestendigheid.

- Een passie heeft voor evenementen en gastbeleving.

- Communicatief sterk is en in staat is om een team te motiveren en aan te sturen.

- Proactief, flexibel en oplossingsgericht werkt.

- Ervaring heeft met het beheren van budgetten en het opstellen van rapportages.

- Een relevante horecaopleiding (bijv. Hotelschool) heeft afgerond (pré).

- Woonachtig is in de regio of bereid is te reizen naar onze locatie(s).

Wat bieden wij?

- Een uitdagende en afwisselende functie binnen een groeiend bedrijf.

- De mogelijkheid om je verder te ontwikkelen binnen de horeca- en evenementenbranche.

- Een marktconform salaris afhankelijk van ervaring.

- Werken in een enthousiast en gemotiveerd team.

- Leuke bedrijfsuitjes en een informele werksfeer.

- Flexibele werktijden, afhankelijk van de evenementen.

Ben jij de horecamanager die wij zoeken? Stuur je cv en motivatiebrief naar Shaviniosintjagoo@outlook.com. Wij kijken ernaar uit om jou te leren kennen!

LOF Catering & Evenementen is trots op de diversiteit in ons team en moedigt iedereen aan om te solliciteren, ongeacht achtergrond of ervaring.

Jouw nieuwe avontuur begint hier!

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden

Salaris: €2.787,35 - €3.465,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Kerstpakket
• Vrijdagmiddagborrel

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• ma-vr
• Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 06-01-2025