Keittiömestari, Antonio Lohja

Etsimme KEITTIÖMESTARIA Lohjan Antonioon! Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen 37,5 h/vko ‍ ‍ Antonio on Lohjan ydinkeskustassa, kauppakeskus Lohessa sijaitseva rento ja lämminhenkinen ravintola, jonka ruokalistalta löytyy tuulahduksia meksikolaisesta ruokakulttuurista yhdistettynä perinteisiin kotimaisiin ja tuoreisiin makuihin - fin-mexiä parhaimmillaan. Antoniossa asiakkaat nauttivat sekä lounasta että à la carte -annoksia. Lisäksi valmistamme ruokia kabinetissamme järjestettäviin tilaisuuksiin ja juhliin. Tutustu meihin tarkemmin somessa ja ruokalistaamme tästä.

Keittiömestarina vastaat koko keittiön toiminnasta ja osallistut ravintolamme arjen pyörittämiseen suorittavissa työvuoroissa. Meillä SSO:ssa ihmiset tulevat ensin, ja tärkein tehtäväsi on johtaa keittiöhenkilökuntaa positiivisella otteella ja mahdollistaa keittiötiimin sujuva yhteistyö, hyvä työilmapiiri ja henkilöstön kehitys. Teet aktiivisesti tuotekehitystä, seuraat keittiön tulosmittareita ja vastaat ruokatuotteen asiakastyytyväisyydestä. Lisäksi suunnittelet kampanjoita, vastaat varastotoiminnoista ja optimaalisesta miehityksestä työvuorossa sekä paljon muuta. Tässä monipuolisessa tehtävässä viet keittiötä sekä koko ravintolaa eteenpäin – ihmisläheisesti, asiakaslähtöisesti ja ammattitaidolla.

Toivomme, että haluat omalla esimerkilläsi johtaa keittiötiimiä ja auttaa myös muita onnistumaan. Sinulla on à la carte -osaamista ja aiempaa kokemusta ravintolakeittiön johtamisesta. Sinulla on myös kyky innostaa, kehittää ja motivoida tiimiä ja halua kasvaa myös itse esihenkilönä. Olet kiinnostunut yksikön toiminnan kehittämisestä ja valmis tarttumaan muuttuviin tilanteisiin ripeästi ja järjestelmällisesti. Paineensietokyky ja organisointitaito ovat ehdottomasti eduksi tässä roolissa. Puhumme keittiössä suomen lisäksi myös englantia, joten sinulla on tarvittava kielitaito tiimin johtamiseen myös englanniksi.

Haluamme tarjota sinulle

• Kuukausipalkan koulutuksesi ja kokemuksesi perusteella. Lisäksi sinulla on mahdollisuus vuosittaiseen tulospalkkioon sekä henkilöstörahastoon.
• Epätavallisen hyvät henkilöstöedut! Miltä kuulostaisi -25 % alennus S-ryhmän ravintoloista? Tai henksuhintainen hotellihuone viikonlopuksi? Suomen parhaimmiksikin kutsutuista henkilöstöeduista voit lukea esimakua täältä.
• Mahdollisuuden kehittyä ja edetä urallasi kiinnostuksesi ja kykyjesi mukaan monipuolisessa yrityksessä. Meillä SSO:lla tukenasi ja arjen sparriapunasi ovat oman tiimisi lisäksi myös muiden ravintoloidemme osaajat, ja me "maralaiset" tapaamme toisiamme erilaisten koulutusten ja tapahtumien merkeissä.
• Epassille rahaa 300 € vuodessa. Voit käyttää rahan esimerkiksi hierontaan, liikuntaan tai muuhun hyvinvointiisi.
• Yrityskulttuurin, jossa ihmiset ratkaisevat onnistumisen. Kehitämme kulttuuriamme jatkuvasti yhdessä henkilöstömme kanssa entistä avoimempaan ja ihmisläheisempään suuntaan.
• Harvinaisen hyvät työkaverit! 88 % työntekijöistämme suosittelee SSO:ta työnantajana. Antoniossa sinua odottaa reilu kymmenen hengen rempseä tiimi valmiina hommiin kanssasi!

Lisätiedot ja hakeminen

Työsuhteen tyyppi: vakituinen
Työaika: kokoaikainen 37,5 h/vko
Työ alkaa: mahdollisimman pian
Haku päättyy: 31.10.2025. Haastattelemme hakijoita jo hakuajalla ja paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä.
Lisätietoja tehtävästä antaa arkisin klo 8-16 ravintolapäällikkö Arla Tuukkanen 044 7705 433 arla.tuukkanen@sok.fi tai asiakkuuspäällikkö Sari Engström 044 3205 705 sari.engstrom@sok.fi.

Me SSO:ssa olemme sitoutuneet työskentelemään monimuotoisen ja syrjimättömän työympäristön puolesta, jossa kunnioitetaan ja arvostetaan kaikkien työntekijöidemme ainutlaatuisia taustoja, taitoja ja näkemyksiä.

Työnantajakuvaus