Find Your Next Job
Kreativ Og Selvstændig Bager/Hovmester Til Inspektionsfartøjet Ejnar Mikkelsen
Posted on Sept. 8, 2026
- D81, Denmark
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Tailor Your Resume for this Job
Vil du have et job, der er lidt ud over det sædvanlige?
Kan du lide at lave god mad, tage ansvar og være en del af et stærkt fællesskab?
Så har vi måske jobbet til dig.
Som bager/hovmester på EJNAR MIKKELSEN bliver du en vigtig del af en lille besætning, hvor alle kender hinanden, hjælper hinanden og løfter i flok.
Her er der ikke langt fra idé til handling – og heller ikke langt til Grønlands storslåede natur.
Et job med Grønland som arbejdsplads
EJNAR MIKKELSEN er et af Søværnets inspektionsfartøjer i KNUD RASMUSSEN-klassen og en del af 1. Eskadre.
Vi opererer i nogle af Kongerigets mest spektakulære – og til tider barske – farvande. Om vinteren sejler vi typisk i Sydvestgrønland, mens sommeren kan bringe os mod nordvest eller langs Grønlands østkyst.
Det betyder, at din arbejdsplads ikke bare er et skib.
Det er isbjerge, fjelde, åbent hav, små samfund og oplevelser, du ikke får på en almindelig arbejdsplads.
Vores opgaver er mange og forskellige. Vi arbejder blandt andet med:
- Suverænitetshævdelse
- Fiskeriinspektion
- Search and Rescue
- Støtte til det grønlandske samfund
- Støtte til forskning og søopmåling
Du bliver derfor en del af en besætning, der løser opgaver, som har betydning – både for Søværnet og for menneskerne i Grønland.
Du får en vigtig rolle ombord
Vi er kun 22 mennesker ombord. Derfor kan alle mærke, når de gør en forskel.
Som bager/hovmester bliver du sammen med skibets kok ansvarlig for den daglige drift af kabyssen.
Du kommer blandt andet til at:
- Planlægge og tilberede morgenmad og frokost
- Sørge for god og varieret mad til besætningen og vores medsejlere
- Holde styr på råvarer, proviant og økonomi
- Sørge for, at hygiejnen er i orden
- Bidrage til den gode stemning omkring måltiderne
EJNAR MIKKELSEN er selvforplejende, så du får også mulighed for at sætte dit eget præg på maden. Du skal kunne tænke kreativt og få mest muligt ud af budgettet – uden at gå på kompromis med kvalitet og ernæring.
Kort sagt: Du er med til at holde 22 mennesker kørende – både på tallerkenen og i hverdagen.
Du bliver mere end bager/hovmester
Når du er en del af en lille besætning, hjælper alle til.
Derfor vil du også få andre opgaver i forbindelse med skibets operative virke. Blandt andet kan du fungere som hjælper på skibets hospital og som Junior Medic.
Du behøver altså ikke være typen, der kun vil passe sit eget fagområde.
Vi leder efter dig, der har lyst til at være en del af hele holdet.
Her er der plads til dig
Vi har to besætninger, men gennem løbende udskiftning bliver vi i praksis én samlet besætning. Over tid kommer du derfor til at sejle sammen med mange forskellige kolleger.
Planlægningen lægges et år ad gangen, hvilket giver dig gode muligheder for at få indflydelse på, hvornår du sejler.
Vi kan tilbyde et stabilt sejladsmønster og gode muligheder for at planlægge din tid hjemme.
Og så har vi noget, der er mindst lige så vigtigt:
En besætning, hvor vi har det godt sammen.
Der er højt til loftet, en uformel tone og plads til både grin, faglighed og forskellighed. Vi hjælper hinanden, når det bliver travlt – og vi nyder de gode stunder, når der er ro på.
Hvad får du med dig?
Ud over et anderledes arbejdsliv får du mulighed for at udvikle dig.
Der er gode muligheder for kurser, efteruddannelse og nye kompetencer med udgangspunkt i din baggrund og dine ønsker.
Du kommer samtidig til at arbejde i en organisation, hvor du får ansvar og bliver en del af noget større.
Hvem er du?
Du har gennemført Søværnets basisuddannelse eller tilsvarende.
Du har blåt bevis og er egnet til sejlads i forhold til helbred, tandstatus og Forsvarets fysiske basiskrav.
Men vigtigst af alt:
Du kan lide at lave mad. Du tør tage ansvar. Og du har lyst til at gøre en forskel for dem, du arbejder sammen med.
Måske er du udlært bager eller slagter.
Måske har du en anden relevant baggrund.
Det vigtigste er, at du har faglig stolthed, kreativitet og lyst til at kræse for besætningen.
For når du er bager/hovmester på EJNAR MIKKELSEN, er du ikke bare den, der laver maden.
Du er en af dem, der får skibet til at fungere.
Er du klar til at tage din faglighed med til Grønland?
Så er EJNAR MIKKELSEN måske dit næste eventyr.
Ansættelsesvilkår:
Stillingen er en marinekonstabelstilling på overenskomstmæssige vilkår. Stillingen kan besættes med en tjenestemand. Løn m.v. er reguleret ved den til enhver tid gældende LC/CO10-fællesoverenskomst og organisationsaftale mellem Forsvarsministeriets Personalestyrelse, CO10 og Centralforeningen for Stampersonel for stampersonel af linjen og reserven samt elever i Forsvarsministeriet med tilhørende myndigheder.
Dit faste tjenestested vil være i Frederikshavn.
Som ansat i Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforløbet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
Du skal være opmærksom på, at der knytter sig fysiske og funktionsrelaterede helbredsmæssige krav til stillingen.
I stillingen er du til enhver tid forpligtet til at kunne opfylde de helbredsmæssige og fysiske krav, der er fastsat for funktionen – her C som betyder, at du skal kunne opnå en helbredsgodkendelse til fuld tjeneste uden geografiske begrænsninger af nogen art.
KONTAKT OG ANSØGNING
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte CSG Lars Kresten Hoel på telefon 40328381
Har du spørgsmål til løn- og ansættelsesvilkår, kan du kontakte HR-konsulent Rikke Højlund ved Personelkommandoen på mail PKOM-RTH@MIL.DK.
Såfremt du er omfattet af en lokal tjenesteplan eller er udpeget til deltagelse i internationale operationer, skal du gøre opmærksom på dette i din ansøgning.
Ansøgningsfrist er 19. september 2026. Stillingen er til besættelse 1. november 2026, eller efter aftale.
Ansøgningen sendes elektronisk via linket i annoncen.
FOKUS og referencer kan medsendes, men er ikke et krav.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.
1. Eskadre omfatter spændende og alsidige funktioner på sejlende enheder, hvor vi fortrinsvis er fokuseret på det arktiske og Nordatlantiske område. Vi løser en bred vifte af Søværnets opgaver året rundt. Opgaverne er blandt andet det militære forsvar af Grønland og Færøerne, overvågning, suverænitetshåndhævelse, søredning og fiskeriinspektion. Andre af vores enheder er beskæftiget med varetagelse af søopmåling i danske og grønlandske farvande samt sejlads med Kongeskibet. Hos os får du en fremtid på gyngende grund med unikke oplevelser og gode kolleger i den nordlige del af Kongeriget samt mulighed for stor personlig og faglig udvikling.
Tailor Your Resume for this Job
Share with Friends!