Laborant 2 Ploegen

Onderneming

Pauwels NV is een dynamisch internationaal familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen; mayonaise, ketchup, pastasauzen, vinaigrettes en allerlei speciaal-sauzen. Pauwels is toonaangevend in productie van sauzen voor retail, foodservice, co-packing en export/industrie. De sauzen van Pauwels verspreiden zich over de hele wereld in allerlei smaken en verpakkingen. Met een productie van ongeveer 100 miljoen kg en een omzet van meer dan 150 miljoen euro per jaar, behoren we tot één van de grootste sauzenfabrikanten in Europa.

Pauwels is sterk in kwaliteit, is efficiënt en biedt een uitstekende service. Met een ploeg van 280 personeelsleden, twee productiesites (Oelegem en Herent), gespecialiseerde R&D afdelingen en commerciële sites in België, Frankrijk (Parijs) en Engeland (Londen), blijft Pauwels investeren in haar medewerkers, machines met als doelstelling haar cliënteel de gewenste toegevoegde waarde te kunnen bieden. Door onze focus op ‘operational excellence’ gecombineerd met ondernemerschap weten we succesvol te zijn.

Functie

Laborant

(ploegenregime vroege /late)

Als lid van ons labo QC team, zorg je ervoor dat onze klanten de perfecte saus op hun bord krijgen!

In het team van laboranten zorg je voor de uitvoering van scheikundige en microbiologische analyses op ingrediënten, halffabricaten en afgewerkte producten, om de kwaliteit van de sauzen te garanderen en te verbeteren. Het uitzoeken van de oorzaken bij problemen die hierbij kunnen optreden, maakt de job boeiend en uitdagend. Je contacten blijven niet beperkt tot de ruimte van het labo, regelmatig overleg je met collega’s uit productie en andere afdelingen.

Volgende taken voer je uit:

• Verschillende analyses (fysicochemische, microbiologische, visuele controles) op de stalen aangereikt vanuit productie of ingrediënten van de leveranciers om na te gaan of deze voldoen aan de opgelegde specificaties;
• Blokkeren, in overleg met de Manager QC & PO en ploegleiders, van niet conforme producten.
• Kalibreren, controleren en onderhouden van meetinstrumenten en labo-apparatuur.
• Oorzaakanalyse uitvoeren bij afwijkingen, overleg met de Manager QC & PO, begeleiden en ondersteunen van de productiearbeiders, gericht zoeken naar oplossingen.
• Registratie van analyseresultaten, up-to-date houden van het LIMS systeem.
• Documenten, die betrekking hebben op de kwaliteit, controleren en klasseren.

Profiel

• Je behaalde een Bachelor diploma als laborant of een andere wetenschappelijke richting zoals voedings- en dieetkunde;
• Je beschikt over een uitgesproken smaakzin, het proeven van de producten behoort tot de analyse;
• Je bent accuraat, je hebt aandacht voor alle deelelementen om correcte gegevens te bekomen;
• Je bent proactief, resultaatsgericht en pragmatisch ingesteld;
• Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren;
• Je kan goed samenwerken en overleg plegen binnen het team van laboranten en over de afdelingen heen, je kan eveneens zelfstandig te werken;
• Je bent vertrouwd met de PC;
• Kennis van HACCP is een pluspunt.

Aanbod

• Je komt terecht in een boeiende en stabiele onderneming met korte beslissingslijnen en een hoogtechnologisch productieproces waarin continu geïnvesteerd wordt;

• Je krijgt de nodige verantwoordelijkheid en een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen;

• Daarnaast bieden wij je een toffe, afwisselende job met ruimte voor initiatief in een uitdagende en dynamische werkomgeving;
• Het betreft een voltijdse tewerkstelling met adv-dagen in een ploegensysteem (afwisselend vroege-late).