Maitre D'Hotel

Neroli Bio Relais nuova struttura di pregio in provincia di Catania ricerca un/a Maitre di Sala:

IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’DI:

• Garantire eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza e nel rispetto degli standard definiti dalla Direzione;
• Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
• Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
• Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
• Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
• Garantire un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi;
• Ricevere i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere;
• Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
• Predisporre periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso;
• Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
• Favorire lo sviluppo e la crescita professionale del proprio personale.

Requisiti minimi:

Possesso di un diploma in ambito alberghiero

È richiesta un’esperienza minima di 3 anni in strutture di alto livello

Ottima conoscenza della lingua inglese (sarà verificata in sede di colloquio) e preferibilmente di un’altra lingua straniera

Soft skills:

Propensione alla cura dei dettagli

Flessibilità negli orari di lavoro

Proattività

Capacità nel gestire le lamentele degli ospiti

Ottime capacità relazionali e comunicative

Cosa offriamo:

Lavoro con posizione annuale.

Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e unico

Retribuzione competitiva con incentivi

Accettiamo candidature solo da persone residenti in zone limitrofe in quanto l’azienda non fornisce alloggio

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Inviare cv via e-mail a: info@bestwayhotelsolution.com

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Data di inizio prevista: 01/12/2024