Manager Bij Horeca Coffeeshop

Wat houd de functie in?

De bedrijfsleider draagt de verantwoordelijkheid over ‘t Kunsje, het sfeervolle coffeeshop in Nijmegen. Je geeft dagelijks leiding aan bedieningsmedewerkers en draait een groot deel van de beschikbare tijd mee met de operationele activiteiten

Wat zijn de verwachtingen en functies ?

Organiseren en controleren gaat jou goed af. Je staat stevig in je schoenen en bent een voorbeeld voor je collega's. Je bent een echte teamplayer en weet mensen te motiveren en te enthousiasmeren.

• Verantwoordelijkheid: Als Horeca manager van ‘t Kunsje ben jij straks verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de horeca & daarnaast werk je samen met je collega’s mee op de werkvloer;
• Leidinggeven: Je geeft op een coachende manier leiding aan een enthousiast en gezellig team. Je coördineert de werkzaamheden die uitgevoerd dienen te worden en overziet zaken die gedaan moeten worden. Daarnaast zie je toe op de kwaliteit van de uitvoering van de werkzaamheden;
• Personeelsmanagement: Je selecteert nieuwe collega’s, verzorgt het inwerktraject en maakt de personeelsroosters in samenwerking met Personeelszaken;
• Planning & organisatie: Of het nu gaat om het bijhouden van voorraden / mede-inkopen of het strak zetten van de personeelsplanning, jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt;
• Procesmatig denkend en werken: Je ziet toe op de juiste naleving van procedures en instructies en je denkt na over hoe je deze kunt verbeteren;
• Klantgericht: Jij bent degene die met een glimlach de spirit erin houdt tijdens drukke momenten en de lijnen uitzet. Klantvriendelijkheid staat hoog in het vaandel en je bent niet bang om hier hard voor te werken;
• Flexibel: we zijn 7 dagen per week open en verwachten van je dat je ook 1 dag in het weekend werkt

Je herkent je in onderstaand profiel

• Je hebt een relevante afgeronde MBO(+) of HBO opleiding en hebt aantoonbare en relevante leidinggevende ervaring;
• Je bent een echte gastheer of gastvrouw, kunt goed zelfstandig werken en hebt oog voor detail;
• Je bent een energieke, stressbestendige persoonlijkheid die niet bang is zijn/haar handen uit de mouwen te steken;
• Je bent zowel een teamplayer als individueel sterk;
• Je hebt een flexibele instelling

Enthousiast geworden?

Stuur dan zo spoedig mogelijk je motivatie en CV per mail naar hetkunsje@gmail.com

Past de geschetste functie niet bij jou, maar ken je iemand die perfect in het profiel past? Stuur deze vacature dan door.

Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd
Contractduur 12 maanden

Salaris: €2.850,00 - €4.000,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Weekendbeschikbaarheid

Ervaring:

• management: 3 jaar (Vereist)

Werklocatie: Fysiek