Manager Opérationnel H/F

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Au sein de notre restaurant situé au cœur de Saumur, venez rejoindre notre équipe.

Le responsable adjoint assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion des équipes et le remplace en son absence. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer l’équipe d’équipiers.

Il participe à la gestion de l’établissement sous la supervision du responsable :
Sur le plan humain (animation des équipes, formation, gestion des équipes de cuisine)

Sur le plan commercial (Encaissement et service, Préparation en cuisine, contrôle des cuisine et des produits)

Profil :
Idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous justifiez impérativement d’une première expérience réussie dans l'animation d'équipe d'un restaurant ou restaurant rapide. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction.

Vous devez par ailleurs posséder les qualités suivantes :
Sens du service et de la relation client
Dynamisme, rigueur et organisation
Capacité à gérer des équipes

Manager débutant accepté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires :

• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel