Manutentore Ristorante

Tailor Your Resume for this Job

Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di Manutentore per un gruppo di Ristoranti sulla città di Milano.

Il candidato dovrà essere dotato di professionalità, flessibilità, competenza e serietà, nonché esperienza pregressa per svolgere a pieno le mansioni richieste.

Principali Mansioni

• Eseguire controlli e azioni di miglioramento nella gestione delle attività inerenti alla manutenzione ordinaria delle attrezzature ed impianti dei diversi locali;
• Effettuare riparazione e manutenzione sui macchinari di cucina;
• Effettuare riparazione e manutenzione sui macchinari di sala;
• Effettuare riparazione e manutenzione di zone comuni, spazi di servizio, aree esterne ed impianti;
• Preparare, gestire e applicare il piano di manutenzione ordinaria in tutti gli impianti della struttura, come quelli elettrici, idraulici, meccanici di aerazione, riscaldamento e condizionamento, di rete internet e telefono.
• Effettuare anche gli interventi di manutenzione straordinaria, sostituendo le componenti usurate a rischio di rottura, contattando ditte esterne qualora necessario (ad es.: frigoristi, ditte specializzate nella riparazione delle attrezzature di cucina, imbianchini, falegnami o altri tecnici specializzati)
• Eseguire lavori di riparazione in caso di malfunzionamenti o guasti.
• Effettuare sopralluoghi e ispezioni per programmare interventi di manutenzione.

Qualifiche

• Pregressa esperienza nello stesso ruolo in realtà di in ristoranti e/o hotel
• Esperienza nella gestione e supervisione di sala
• Conoscenza del funzionamento e delle modalità di manutenzione degli impianti e dei circuite elettrici, termoidraulici, meccanici e di condizionamento presenti nei vari locali
• Capacità d’intervenire per aggiustare, riparare e sostituire componenti negli impianti
• Ottima dimestichezza nell’utilizzo degli strumenti da lavoro e nella conoscenza dei materiali
• Flessibilità e dinamismo
• Rapidità nella gestione delle urgenze

Visti i grandi numeri di richieste arrivate, non prenderemo in considerazione profili diversi da quello che cerchiamo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

• Manutentore: 3 anni (Obbligatorio)