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JUFA Hotels

Operations Manager (M/W/D)

Posted on Nov. 26, 2025

Wien, Austria
0 - 0 USD (yearly)

Full Time

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Operations Manager (m/w/d)

ab sofort | Ganzjahresstelle

Suchst du eine herausfordernde Position im Gastgewerbe, bei der du deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen kannst? Die JUFA Hotels sind auf der Suche nach einem engagierten Operations Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B, der als Stellvertretung der Hoteldirektion die Leitung und den reibungslosen Betrieb unserer Hotels sicherstellt.

Unser Angebot:

Unser Bruttogehalt startet ab € 3.500,-/Monat (Basis All-in). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
Vollzeit (40 Wochenstunden)
Flexible Arbeitszeiten
Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
Garantiert ein Wochenende im Monat frei
Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
Team-Events und Ausflüge

Dein Profil:

Teamfähigkeit, Selbständigkeit
Hands-on-Mentalität
Organisationstalent
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Proaktivität
Flexibilität und Kreativität
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise im F&B – gerne geben wir auch jungen Menschen eine Möglichkeit zur Weiterentwicklung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und analytische Herangehensweise von Vorteil

Deine Aufgaben:

Operative Koordination und Steuerung aller Abteilungen
Übernahme der „Manager on Duty“ Dienste
Sicherstellung des Kommunikations- und Informationsflusses zu internen und externen Schnittstellen
Förderung und Forderung des Teams
Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe in den Abteilungen
Schulung, Motivation und Entwickeln von Mitarbeiter*innen
Gästebetreuung und Beratung
Vorbildfunktion und aktive Mithilfe
Inventuren und Lagerhaltung
Einhaltung und Optimierung von Hygiene, Ordnung, Sicherheit und des JUFA-Qualitätsstandards
Weiterentwicklung des Angebotes in Zusammenarbeit mit der Direktion