Ouvrier Boulanger H/F

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À propos du poste
Nous recherchons un boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable des différents postes ( façonnage, pétrissage, mise au four), tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en boulangerie artisanale et souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires des pétries
• Préparation et poste du tour pour la viennoiserie
• Lamage des produits
• Assurer une qualité des produits
• Mise au four
• Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements du laboratoire
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement du service

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience préalable en boulangerie, idéalement dans un poste similaire
• Des compétences en préparation des pains spéciaux, viennoiseries maisoln
• Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Des compétences en pâtisserie sont un plus

et tout cela dans une ambiance jeune, et créative!

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 832,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel