Pâtissier(Ère) Boulanger(Ère)

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L’Olivia Table gourmande est une boulangerie-pâtisserie artisanale, un comptoir et un restaurant où chaque création est pensée avec passion et savoir-faire. Nous mettons en valeur des ingrédients de qualité pour offrir à notre clientèle des viennoiseries, pains et pâtisseries aussi délicieux que raffinés. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) et/ou boulanger(ère) talentueux(se), créatif(ve) et minutieux(se).

Description du poste:

En tant que pâtissier(ère) et/ou boulanger(ère), vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits en respectant nos standards de qualité et en apportant votre touche créative.

Responsabilités:

Préparer et confectionner pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
Réaliser des entremets, tartes, gâteaux et autres douceurs sucrées
Veiller à la présentation soignée des produits
Aider la boulangerie avec la fermentation, le pétrissage et la cuisson des pains et autres produits boulangers
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et s’assurer de la fraîcheur des ingrédients
Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et créations spéciales

Profil recherché:

Expérience en boulangerie et/ou pâtisserie obligatoire (minimum 1 an)
Formation en boulangerie-pâtisserie (un atout, mais non obligatoire selon l’expérience)
Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale (un atout si technique de boulangerie)
Sens du détail, rigueur et créativité
Capacité à travailler tôt le matin et à maintenir un rythme soutenu
Esprit d’équipe et passion pour l’art de la pâtisserie- boulangerie

Avantages:

Salaire compétitif selon expérience
Accès à des produits frais et faits maison, à prix réduits ou gratuits
Partage des pourboires
Réduction tarifaires sur les produits
Être en congé de fin décembre à début avril, parfait pour passer un bon temps des fêtes en famille ou voyager !
Possibilités de formation et d’évolution au sein de l’entreprise
Ambiance de travail conviviale et dynamique.

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe gourmande !
Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Exigences linguistiques souples :

Anglais non requis

Horaire:

Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart de soir

Formation:

DEP/ AEC ou Certificat

Expérience:

pâtisserie 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel