Pizzaiolo H/F

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Chez Vesubio, on ne fait pas que des pizzas.

On fait le choix du bio, du local, du respect de la terre et des paysans.

Chaque pizza raconte l’histoire d’un territoire : celui de notre Sud-Ouest, de ses champs, de ses fermes et de ses artisans.

Si tu veux cuisiner des produits vivants, porter une démarche écoresponsable et évoluer dans une ambiance humaine, chaleureuse et sincère tu es peut-être notre futur(e) pizzaiolo(a).

Tes missions

Travailler une pâte maison avec des farines issues de céréales cultivées dans notre famille, sans additifs ni raccourcis.

Préparer des pizzas avec des produits bio et de saison, provenant de petits producteurs situés à moins de 150 km de Toulouse.

Gérer la cuisson au four avec précision, patience et passion.

Maintenir un poste de travail propre, éco-responsable, dans le respect des normes d’hygiène.

Participer activement à l’énergie du service, avec le sourire et l’esprit d’équipe.

Contribuer à l’évolution de la carte, faire des propositions, tester, ajuster.

Profil recherché

Une première expérience en pizzeria ou en cuisine est un plus, mais la motivation et l’envie d’apprendre comptent tout autant.

Tu aimes les bons produits, le travail bien fait, et tu veux t’investir dans un projet porteur de valeurs.

Tu es autonome, fiable, réactif(ve), mais aussi ouvert(e) aux autres et à la discussion.

Tu crois qu’on peut nourrir les gens autrement : dans le respect de l’environnement, du vivant et de ceux qui le cultivent.

Pourquoi Vesubio ?

Une pizzeria artisanale, bio et locale, au cœur de Toulouse (rue de la Colombette).

Une équipe passionnée et bienveillante, soudée par les mêmes valeurs.

Des partenariats forts avec des paysans, des éleveurs, des boulangers, avec qui on partage plus que des livraisons.

Un lieu où tu peux proposer, t’exprimer, évoluer et même voyager : on est partis à Naples avec toute l’équipe !

Un cadre de travail qui a du sens : respect des saisons, du vivant et des circuits courts.

Et surtout : du bon, du vrai, du fait maison, sans compromis.

Prêt(e) à rejoindre Vesubio ?

Si tu veux faire plus que des pizzas

Si tu veux cuisiner du goût, de l’éthique et du lien

Alors viens faire lever la pâte avec nous !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel