Poissonnier H/F

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Contrat 43h en CDI à partir du 1er septembre 2025.

Nous recherchons un préparateur en poissonnerie, au sein de notre équipe de 6 vendeurs, dans une poissonnerie située dans les magnifiques Halles du Marché Notre Dame de Versailles.

Halles couvertes, protégées du froid et des intempéries.

Une journée se déroule généralement telle que suit :

Avant l’ouverture de la boutique : Décharge du camion en provenance de Rungis, contrôle de la marchandise, rangement du frigo, préparation des filets, de la coupe du poisson pour l’étale, mise en place de l’étal, nettoyage.

Lorsque la boutique est ouverte : préparation, découpe du poisson, entretien de l’étal, ouverture des St Jacques, Huitres, vente, etc.

Compétences requises : Écailler, filetage, autonomie, dynamisme, maitrise des règles d’hygiène, chaine du froid, convivialité, dynamisme et sens du commerce.

Ambiance chaleureuse, au sein d'une équipe composée d'anciens et de nouveaux, au sein d'un marché magnifique, bien diversifié et fourmillant. Patron dynamique, investi, à l'écoute de ses salariés, souhaitant conserver cette bonne humeur et cette dynamique de travail.

Clientèle agréable, fidèle, souriante et exigeante. Il y a beaucoup de monde, il faut mettre du rythme pour satisfaire et servir correctement la clientèle sans la faire attendre.

Vestiaire/douche/sanitaire/frigo/salle de pause/petit déjeuner, à l'étage de la poissonnerie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Horaires :

• Heures supplémentaires
• Période de travail de 10 heures
• Période de travail de 8 Heures
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires
• Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 15/09/2025
Date de début prévue : 01/09/2025