Porzionatore

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Siamo alla ricerca di un Addetto o Addetta al Porzionamento e Smistamento Piatti da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà di prelevare le preparazioni realizzate dai cuochi per smistarle e suddividerle nei vari reparti e per le diverse strutture di destinazione. I compiti principali comprendono la preparazione del settore freddo, come il conteggio e la disposizione della frutta, conteggio delle posate e il corretto confezionamento dei pasti monoporzione tramite sigillatrice.
Nello specifico, il candidato si occuperà di chiudere i piatti o di posizionare direttamente le teglie nei rispettivi reparti, inserendole all'interno di apposite casse riscaldate.
È richiesta la massima attenzione e precisione nella gestione delle diete speciali e delle intolleranze alimentari, assicurando che ogni pasto sia destinato alla struttura corretta. Cerchiamo una persona precisa, attenta ai dettagli, con buona capacità di organizzazione e preferibilmente con una minima esperienza pregressa in contesti di cucina, mense o catering.

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 all'ora

Ore previste: 25.0 a settimana

Benefit:

• Convenzioni aziendali
• Parcheggio libero

Sede di lavoro: In presenza