Réceptionniste, Hôte/Hôtesse D'Accueil H/F

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PRESENTATION DE LA HALLE AUX GRAINS

Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée de soixante-quinze femmes et hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives.

Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à Laguiole pendant plusieurs années. Ils font partie de ceux qui ont acquis l'Esprit Bras, cette passion et cette générosité qui caractérisent notre équipe. Nous sommes fiers de compter sur des professionnels talentueux et passionnés par la restauration.

Qu'il s'agisse de la cuisine, du service en salle, de l'accueil ou de la direction, chaque membre de notre équipe exerce son métier avec talent. Peut-être entendrez-vous une pointe d'accent du Sud-Ouest. Cela trahit souvent une origine aveyronnaise ou un passage au Suquet, le restaurant gastronomique de la Famille Bras. Ce sont ces personnes qui transmettent l'Esprit Bras aux autres, toujours avec générosité et enthousiasme.

À la Halle aux Grains, nous croyons avant tout en l'humain. Nous attachons une grande importance à former des équipes solides qui adhèrent à notre projet et possèdent les qualités humaines nécessaires pour les métiers de l'accueil, du partage et de la convivialité.

Nous sommes convaincus que c'est cette dimension humaine qui fait la différence dans l'expérience que nous offrons à nos clients.

Si vous partagez nos valeurs et notre passion pour la restauration, nous vous invitons à nous rejoindre. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments de bonheur et de partage pour nos convives.

Rejoignez-nous à la Halle aux Grains !

Michel et Sébastien Bras recrutent
Un(e) Réceptionniste pour leur restaurant à Paris — la Halle aux grains
situé au sein de la Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection

Notre restaurant ‘’La Halle aux Grains’’ d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu dans laquelle céréales et légumineuses ont une place de choix.

Découvrez notre maison : www.halleauxgrains.bras.fr

MISSIONS

· Gérer les prises de réservations, les no show, le standard téléphonique et le traitement des demandes clients

· Assister la Chef de réception sur les tâches administratives courantes

· Assurer l’accueil, l’orientation et le placement des clients au sein du restaurant de façon souriante, chaleureuse, courtoise et personnalisée

· Expliquer le concept du restaurant et transmettre les valeurs de la Maison Bras

· Assurer le suivi des bons cadeaux (vente, édition, archivage…)

· Assurer la tenue du vestiaire

· Organiser et gérer l’espace ‘’boutique’’ (approvisionnement, promotion, vente…)

· Gérer les encaissements et être responsable de sa caisse

Cette liste n’est pas exhaustive.

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.

PROFIL RECHERCHE

· Rigoureux/se et proactif/ve, vous avez le sens aigu de l'expérience client

· Compétences organisationnelles et de gestion

· Esprit d’initiative

· Aisance relationnelle et aptitudes à communiquer à l’écrit et à l’oral

· Bon niveau d’anglais exigé

· Ponctualité, diplomatie et esprit d'équipe

· Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse

· Maitrise du Pack Office (Excel)

Intéressé(e) ? N’hésitez pas à nous contacter directement par mail à l’adresse : recrutement.paris@bras.fr

Nous recrutons pour un poste à temps partiel avec des shifts de 18h45 à minuit quatre jours par semaine, du mercredi au samedi.

AVANTAGES

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

· Shift continu, pas de coupure

· Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo

· Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise

· Horaires de travail maitrisés

· De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant

· 2 jours de repos consécutifs

· Plan d'Epargne Entreprise

· Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras

· Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 100,00€ à 1 300,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 75001 Paris 1er: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

• Réception: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel