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Responsabile Operativo Eventi & Fiere – Onigiri Mania (Assunzione Da Settembre)

Posted on July 28, 2026

  • Part Time

Responsabile Operativo Eventi & Fiere – Onigiri Mania (Assunzione Da Settembre) job opportunity

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Onigiri Mania è una realtà in continua crescita specializzata nella cucina giapponese itinerante. Da anni partecipiamo ai principali eventi dedicati al fumetto, alla cultura pop e al Giappone in tutta Italia, servendo migliaia di clienti ogni anno.

Con l’espansione dell’azienda e l’apertura di un nostro ristorante giapponese prevista nei prossimi mesi, siamo alla ricerca di una figura chiave che diventi un vero punto di riferimento per tutta l’organizzazione degli eventi.

Non stiamo cercando semplicemente un dipendente.

Cerchiamo una persona di cui potersi fidare.

Un lavoro diverso dalla classica ristorazione

Prima di candidarti è importante capire come funziona questo lavoro.

Non si tratta di un impiego con orari identici ogni settimana.

Il calendario segue quello degli eventi.

Ci saranno periodi molto intensi, in cui saremo presenti in fiera ogni weekend, alternati ad altri in cui gli eventi saranno pochi o addirittura assenti. In questi periodi si rimane comunque a casa regolarmente retribuiti.

Facendo una media sull’intero anno, l’impegno corrisponde a circa 25 ore settimanali, pur alternando settimane molto operative ad altre di completo riposo.

Per fare un esempio, ad agosto l’azienda rimane chiusa per circa un mese. In altri periodi dell’anno, invece, può capitare che su 4 o 5 weekend disponibili si lavori soltanto in 2 o 3. Se apprezzi l’idea di avere molto tempo libero durante l’anno senza rinunciare a uno stipendio fisso, questo potrebbe essere il lavoro giusto per te.

Cosa farai

Il Responsabile Operativo sarà il punto di riferimento dell’organizzazione degli eventi.

Le sue responsabilità comprenderanno:

  • preparazione della merce e delle liste di carico;
  • carico e scarico dei mezzi aziendali;
  • guida dei furgoni aziendali;
  • allestimento e smontaggio dello stand;
  • coordinamento dello staff durante gli eventi;
  • verifica del rispetto delle procedure operative;
  • controllo degli standard qualitativi e organizzativi;
  • riordino delle attrezzature al termine degli eventi.

All’interno dell’azienda utilizziamo un manuale operativo dettagliato che definisce ogni procedura di lavoro. Per noi rappresenta lo standard da seguire in ogni situazione e chiediamo che venga applicato con precisione e fatto rispettare a tutto il team.

La persona che cerchiamo

Cerchiamo qualcuno che:

  • abbia senso di responsabilità;
  • sia affidabile e organizzato;
  • sappia gestire altre persone con equilibrio e autorevolezza;
  • sia capace di prendere decisioni e affrontare gli imprevisti;
  • abbia un atteggiamento propositivo, portando idee e soluzioni concrete per migliorare il lavoro quotidiano;
  • abbia voglia di mettersi in gioco e crescere insieme all’azienda;
  • sia disponibile a lavorare nei weekend e a spostarsi per gli eventi.

È richiesta la patente B e la capacità di guidare furgoni.

L’esperienza nella ristorazione costituisce un requisito preferenziale.

Organizzazione della settimana

Generalmente la settimana lavorativa è organizzata in questo modo:

  • Lunedì: riordino delle attrezzature utilizzate durante l’evento.
  • Martedì e mercoledì: riposo.
  • Giovedì: preparazione delle liste di carico e caricamento dei mezzi.
  • Venerdì: trasporto e allestimento dello stand.
  • Sabato e domenica: svolgimento dell’evento.

Occasionalmente alcuni eventi possono richiedere giornate aggiuntive, ma rappresentano una piccola parte del calendario annuale.

Cosa offriamo

  • Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, con concrete possibilità di rinnovo e stabilizzazione.
  • Inizio del rapporto di lavoro previsto dalla prima settimana di settembre, con un periodo di formazione retribuita durante l’ultima settimana di agosto, così da arrivare preparati ai primi eventi della stagione.
  • Stipendio di € 1.250 al mese.
  • Vitto, alloggio e trasferte completamente a carico dell’azienda durante gli eventi.
  • Formazione completa sulle procedure aziendali.
  • Un ruolo di responsabilità all’interno di una realtà in forte crescita.

Lo stipendio è stato pensato tenendo conto dell’impegno medio annuale e rappresenta una retribuzione particolarmente competitiva rispetto alle ore effettivamente lavorate nell’arco dell’anno. È una scelta che riflette il valore della figura che stiamo cercando: una persona affidabile, responsabile e sulla quale poter fare realmente affidamento nel corso della crescita dell’azienda.

È importante precisare che i titolari saranno sempre presenti durante gli eventi e seguiranno da vicino tutte le attività operative. Non stiamo cercando una persona che ci sostituisca, ma qualcuno che lavori al nostro fianco, condividendo responsabilità, coordinando il team e contribuendo ogni settimana a rendere il lavoro più organizzato, efficiente e sereno.

L’obiettivo è costruire un team stabile di persone affidabili con cui crescere negli anni. L’espansione dell’azienda richiede collaboratori che abbiano voglia di assumersi responsabilità, contribuire con il proprio impegno e diventare un punto di riferimento per tutto il gruppo.

Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

  • Bevande gratis
  • Convenzioni aziendali
  • Orario flessibile

Sede di lavoro: Trasferte frequenti


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