Runner Di Sala

Tailor Your Resume for this Job

Runner di Sala | Entra nel ritmo del Molo Portonovo

Sede: Baia di Portonovo, Ancona

Contratto: Stagionale (da subito fino ad Ottobre) | Full-time

Il Progetto Molo Portonovo

Lavorare al Molo non significa solo fare "servizio stagionale". Significa far parte di una crew organizzata in una delle location più iconiche del Conero. Cerchiamo persone che abbiano voglia di dare ritmo alla nostra sala, imparando un metodo di lavoro strutturato dove l'eccellenza e il dinamismo vanno di pari passo. Se cerchi un ambiente dove la tua energia viene valorizzata, sei nel posto giusto.

Cosa farai concretamente

Il Runner è il motore che permette alla sala di girare senza intoppi. Non sarai solo "chi porta i piatti", ma un elemento chiave della fluidità del servizio:

• Supporto Operativo: Gestione della mise en place e preparazione dei ranghi prima del servizio.
• Flow del Servizio: Coordinamento con la cucina e la sala per l'uscita dei piatti e delle bevande con velocità e precisione.
• Cura dell'Ambiente: Riordino costante degli spazi per garantire un'esperienza impeccabile al cliente.
• Apprendimento: Imparerai a muoverti in modo professionale in una sala di alto livello, gestendo i flussi e le priorità.

Chi cerchiamo

Non serve necessariamente una lunga carriera alle spalle, ma la giusta attitudine è fondamentale.

• Energia e Velocità: Il lavoro è intenso, serve dinamismo e capacità di stare al passo con il ritmo del Molo.
• Presenza e Sorriso: Sei il volto del nostro servizio. Cortesia e cura dell'immagine sono requisiti base.
• Affidabilità: Puntualità e rispetto dell’organizzazione della squadra.
• Residenza/Spostamenti: Portonovo è un paradiso, ma i mezzi pubblici sono limitati. È necessario essere autonomi negli spostamenti (non offriamo alloggio).

Perché scegliere noi?

• Crescita Reale: Molti dei nostri attuali responsabili hanno iniziato come runner. Se dimostri voglia di fare, ti insegneremo tutto ciò che serve per crescere nel settore.
• Organizzazione: Ogni ruolo è definito e ogni processo è pianificato per farti lavorare al meglio.
• Trasparenza: Contratto stagionale regolare e retribuzione commisurata all'impegno e all'esperienza.
• Formazione sul campo: Avrai l’opportunità di imparare da professionisti del settore in un contesto stimolante e giovane.

Vuoi vivere una stagione da protagonista?

Inviaci il tuo CV aggiornato e raccontaci brevemente perché vuoi unirti alla squadra del Molo. Valutiamo candidature sia con esperienza che profili junior con grande voglia di imparare.

Retribuzione: €1.300,00 - €1.650,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona