Second De Cuisine H/F

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À propos de nous

Notre cuisine est moderne, gourmande et enjouée! Nous cuisinons des produits frais, de saison, privilégions les produits locaux dans une démarche responsable (utiliser le produit dans son ensemble, composter, limiter l'utilisation de produits venant de loin, du plastique à usage unique, etc.). Notre cuisine est faite maison & la carte change selon les saisons

Note ligne de conduite : rigueur & bonne humeur

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le.a candidat.e retenu.e pour ce poste sera responsable de la préparation des aliments, sucré & salé (entrées et desserts). Il.elle devra également s'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées et veiller à ce que tous les produits soient préparés avec soin et à temps. Nous recherchons un.e candidat.e qui a une passion pour la cuisine, qui est créatif, qui a une forte attention aux détails & pour qui est sensible à l'impact de notre activité sur la planète.

Responsabilités:

• Préparer des aliments selon les recettes et les instructions.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Surveiller et contrôler la qualité des aliments à leur arrivée & pendant la préparation.
• Gérer le stockage des aliments et des produits.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Gérer les commandes et servir les clients en temps opportun.
• Etre force de proposition pour la réalisation des cartes
• Respecter la ligne de conduite du restaurant

Qualités requises pour le poste:

- être volontaire et curieux

- plein d'énergie et rigoureux

- enthousiaste et engagé

Rythme de travail: 39H/semaine, seulement 2 jours en coupure

- service du midi : du mardi au vendredi

- service du soir: du jeudi au samedi

- repos: 2, 5 jours dont 2 jours consécutifs : dimanche/lundi + ½ journée le samedi avec une prise de poste à 17h.

CP : 6 semaines par an

Expérience souhaitée 4 ans minimum

Salaire selon profil

Poste à pourvoir janvier 2026

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,46€ à 2 532,52€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel