Second De Cuisine H/F

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RECRUTEMENT – SECOND(E) DE CUISINE✨

L’établissement recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour la saison 2026 !

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine travaillant exclusivement des produits frais, entre tradition et gastronomie, et seconder le Chef dans l’exigence et la créativité ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

• Assister le Chef de Cuisine au quotidien
• Participer à l’élaboration et à l’évolution des recettes
• Assurer la mise en place et la gestion des préparations
• Réaliser les plats dans le respect des standards de qualité
• Sélectionner les produits nécessaires à leur élaboration
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Animer l’équipe et maintenir la motivation de la brigade
• Assurer l’autorité et la continuité du service en l’absence du Chef

Votre profil :
✔ Excellent cuisinier, maîtrisant l’ensemble des postes de la brigade
✔ Méthodique, discipliné(e) et organisé(e)
✔ Sens du management et bonne communication
✔ Connaissance parfaite des normes d’hygiène
✔ Juste, tolérant(e) et orienté(e) satisfaction client

Conditions du poste :
Dates: Du 20 mars au 11 novembre 2026
Poste en semaine et week-end – horaires variables et en coupure
2700 à 2750 € brut / 39h

Les avantages :
✅ Poste nourri
✅ Possibilité de logement
✅ Prime d’intéressement

Envie de rejoindre l’aventure et de participer à une saison ambitieuse ?
Envoyez votre candidature dès maintenant !

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Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 700,00€ à 2 750,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel