Second De Cuisine H/F

Tailor Your Resume for this Job

À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses diverses tâches. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine de la restauration.

Responsabilités

• Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
• Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité
• Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
• Gérer la mise en place et l'organisation des postes de travail
• Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'élaboration des menus et à l'inventaire des produits
• Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
• Vous possédez des compétences en management en restauration et en gestion d'équipe
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Vous faites preuve de leadership et d'un bon sens de l'organisation
• Vous avez une passion pour la gastronomie et un goût prononcé pour le travail bien fait

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 674,00€ à 3 205,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel