Find Your Next Job

Second De Cuisine H/F

Posted on Sept. 12, 2025

  • Paris, France
  • 0 - 0 USD (yearly)
  • Full Time

Second De Cuisine H/F

Tailor Your Resume for this Job


"Second de Cuisine" à Grande Brasserie Bastille, situé à Paris, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe culinaire en managent l'équipe. Vous contribuerez à la création d'une expérience gastronomique mémorable, en soutenant le Chef dans la gestion de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis.

Poste 3 coupure 2 continues

Repos le vendredi samedi ou dimanche lundi Salaire + TIPS

CV: grandebrasseriebastille@gmail.com

Cuisine française de saison, produits frais, maison. Nous préparons tout sur place, Jus de viande, Terrine, Pâte en croute, poisson viande etc.
Responsabilités

Assister le Chef dans la préparation et la présentation des plats

  • Superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
  • Gérer les stocks et s'assurer de la qualité des ingrédients
  • Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives
  • Former et encadrer les nouveaux membres du personnel
  • Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
  • Assurer le bon fonctionnement de la cuisine durant les services.
  • Qualifications

Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire

  • Compétences solides en cuisine et en préparation des aliments
  • Expérience en gestion d'équipe et leadership
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Excellentes compétences en communication et en collaboration
  • Passion pour la cuisine française et engagement envers l'excellence culinaire.
  • "Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre aventure gastronomique!"

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


Tailor Your Resume for this Job


Share with Friends!

Similar Jobs


VILLE DES HERBIERS VILLE DES HERBIERS

Agent De Service Medico-Social De Nuit

CCAS de la Ville des HERBIERS (16 600 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une coll…

Full Time | Les herbiers, France

Apply 3 days, 8 hours ago

VRF Touraine, Fondettes VRF Touraine, Fondettes

Second De Cuisine H/F

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie !Dans la continuité de sa mission principale …

Full Time | Fondettes, France

Apply 1 week, 3 days ago

Terre de Provence Hôtel & Spa Terre de Provence Hôtel & Spa

Second De Cuisine H/F Polyvalence Serveur(Se)

À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionn&ea…

Full Time | Le pontet, France

Apply 1 week, 6 days ago

LE CAFE DE PARIS LE CAFE DE PARIS

Sous-Chef De Cuisine H/F

A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous in…

Full Time | Biarritz, France

Apply 2 weeks, 4 days ago

Fondation COS CRPF Fondation COS CRPF

Sous-Chef H/F - Cdd

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous…

Full Time | Nanteau-sur-lunain, France

Apply 2 weeks, 6 days ago

Nord aisne traiteur Nord aisne traiteur

Second De Cuisine H/F

Vous êtes autonome dans votre travail et gérez la fabrication de plats prépar&e…

Full Time | Luzoir, France

Apply 3 weeks, 3 days ago

La Casa Di Giorgio La Casa Di Giorgio

Chef De Cuisine H/F

Chef de Cuisine – Groupe TandemLe Groupe Tandem recherche un Chef de Cuisine expérimen…

Full Time | Montpellier, France

Apply 3 weeks, 3 days ago

BELLE PLAGE BELLE PLAGE

Second De Cuisine H/F

Plage Belle Plage CannesNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionn&ea…

Full Time | Cannes, France

Apply 4 weeks, 1 day ago