Seconde De Cuisine H/F

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À propos du poste
Société de restauration recherche un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade de 4 personnes, chargé(e) d’assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, et à la garantie du respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, et part le travail des produits bruts et frais et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la cuisson des plats à partir de produits brut et frais
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks
• Veiller au bon fonctionnement de la cuisine en l’absence du chef cuisinier
• Maitrise des textures modifiées et de la cuisine auprès des séniors

Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire de travail en EHPAD. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et passionné(e) par la gastronomie, nous serions ravis d’accueillir votre candidature.

Travail 1 weekend sur 2

Journée de 10H00 (7 jours de travail sur 2 semaines), pas d'horaires en coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation
• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel