Secondo Sommelier

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Siamo alla ricerca di un secondo sommelier appassionato e competente per unirsi al nostro team di sala. La risorsa ideale dovrà supportare il sommelier capo nella gestione della cantina, nella scelta dei vini da abbinare ai piatti e nella consulenza agli ospiti.

Responsabilità:

• Gestione della cantina e dell'inventario dei vini.
• Consulenza agli ospiti nella scelta del vino.
• Servizio del vino seguendo le procedure aziendali.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della zona di lavoro.
• Collaborazione con il personale di sala nella pulizia e nell’allestimento del locale

Requisiti:

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale. Gradita formazione specifica nell'ambito del vino.
• Esperienza pregressa nel ruolo di secondo sommelier o commis di sala con focus sul vino.
• Conoscenza approfondita dei vini italiani e internazionali.
• Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
• Spiccata passione per il vino e il mondo della ristorazione.
• Fluente conoscenza della lingua italiana e preferibilmente di una seconda lingua (inglese).
• Disponibilità a lavorare nel weekend e festivi.
• Residenza in zona Alba o limitrofi (gradita).

Offriamo:

• Contratto di lavoro a tempo determinato, in ottica di un’assunzione a tempo indererminato
• Retribuzione commisurata all'esperienza.
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6-12 mesi

Retribuzione: €1.102,73 - €2.297,50 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale
• Orario flessibile

Disponibilità:

• Dal lunedì al venerdì
• Festivo
• Weekend

Retribuzione supplementare:

• Quattordicesima
• Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

• La Morra, Piemonte: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)

Istruzione:

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

• sommelier: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

• diploma alberghiero o equipollente, attestato sommelier (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/07/2025