Sous Chef

Tailor Your Resume for this Job

Europa Silvella è un campeggio a gestione familiare fondato nel 1958, immerso nel verde sulle rive del Lago di Garda.
Con 7 ettari di estensione e fino a 1.400 ospiti, siamo una realtà dinamica e in continua crescita, dove passione, qualità e attenzione alle persone fanno la differenza.

Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza autentica, rilassante e memorabile a ogni ospite.
Lo facciamo ogni giorno seguendo il nostro motto: “Camping with love”.

Per il nostro ristorante siamo alla ricerca di un Sous-Chef, una figura chiave che lavorerà a stretto contatto con l’Head Chef, affiancandolo nella gestione della cucina e contribuendo attivamente alla qualità del servizio.

IL TUO RUOLO

Come Sous-Chef entrerai a far parte di una brigata affiatata e organizzata, supportando l’Head Chef nella gestione operativa quotidiana.

Le tue principali responsabilità:

• Affiancare l’Head Chef nella preparazione e nel servizio dei piatti
• Coordinare il team di cucina in sua assenza
• Garantire qualità, tempistiche e presentazione delle portate
• Gestire materie prime, attrezzature e postazioni di lavoro
• Assicurare il rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborare con sala e direzione per un servizio fluido ed efficiente

CHI CERCHIAMO

Una persona motivata, affidabile e con una vera passione per la cucina.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come cuoco o sous-chef in ristorante o hotel
• Conoscenza delle principali tecniche di cottura
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Precisione, pulizia e senso dell’organizzazione
• Spirito collaborativo e voglia di crescere professionalmente

COSA OFFRIAMO

• Contratto full time stagionale da marzo a ottobre
• Retribuzione: €1.800 – €2.200, in base all’esperienza
• Alloggio gratuito in casa mobile condivisa (camera singola, cucina e bagno in comune)
• Ambiente giovane, professionale e ben organizzato
• Possibilità di continuità lavorativa nelle stagioni successive
• Una location unica, direttamente sul Lago di Garda

TI RICONOSCI IN QUESTA DESCRIZIONE?

Se ami il lavoro di squadra, vuoi crescere al fianco di un Head Chef e vivere una stagione intensa in una location straordinaria, questa è la tua occasione.
Candidati ora e porta la tua passione in cucina con noi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

• Alloggio