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Sous Chef H/F
Posted on Dec. 21, 2024
- Paris 2e, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Aperçu :
Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en cuisine et en gestion, ainsi qu'une passion pour la restauration.
Fonctions :
- Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine
- Assurer la manipulation sûre des aliments conformément aux normes sanitaires
- Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail efficace
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Assurer la qualité constante des plats servis
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais
Expérience :
- Expérience préalable en restauration et en management en hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Leadership fort et capacité à travailler sous pression
- Capacité à former et encadrer le personnel de cuisine
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Cette opportunité offre un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires tout en contribuant au succès global de notre établissement. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans le monde de la restauration!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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