Stellvertretende Restaurantleitung (W/M/D) – Weinexpertise Trifft Auf Stil & Persönlichkeit

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Gastfreundschaft liegt dir im Blut, du kennst dich mit exzellentem Service aus – und wenn es um Wein geht, kann dir so schnell niemand was vormachen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine stellvertretende Restaurantleitung mit Feingefühl, Know-how und echter Leidenschaft.

Was dich erwartet:

• Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen operativen Geschäft
• Du bist Gastgeber:in aus Überzeugung – charmant, professionell und präsent
• Unsere Weinkarte ist deine Bühne: Beratung & aktiver Verkauf liegen dir im Blut
• Du coachst das Team in Servicequalität & Weinwissen
• Du bringst Ideen für neue Events, Weinabende oder Pairing-Konzepte ein

Was du mitbringst:

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie & Führungskompetenz
• Leidenschaft für Wein – idealerweise mit zertifizierter Ausbildung (z. B. Sommelier/Sommelière)
• Organisationstalent, Verlässlichkeit & Teamspirit
• Lust, Verantwortung zu übernehmen und Neues mitzugestalten

Was wir bieten:

• Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für Kreativität
• Flache Hierarchien & ein Team, das zusammenhält
• Faire Bezahlung + Trinkgeld + Benefits
• Weiterbildungsmöglichkeiten & exklusive Tastings

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Sätze, was dich ausmacht, an jobs@heiliggeist.de.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 2.350,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Abendschicht
• Feiertagsarbeit

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Firmenevents
• Kostenlose Getränke

Sonderzahlung:

• Trinkgeld
• Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

• Kellner*in: 3 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

• Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.09.2025