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Stellvertretende Restaurantleitung (W/M/D) – Weinexpertise Trifft Auf Stil & Persönlichkeit

Posted on July 7, 2025

  • Mainz, Germany
  • 0 - 0 USD (yearly)
  • Full Time

Stellvertretende Restaurantleitung (W/M/D) – Weinexpertise Trifft Auf Stil & Persönlichkeit

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Gastfreundschaft liegt dir im Blut, du kennst dich mit exzellentem Service aus – und wenn es um Wein geht, kann dir so schnell niemand was vormachen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine stellvertretende Restaurantleitung mit Feingefühl, Know-how und echter Leidenschaft.

Was dich erwartet:

  • Unterstützung der Restaurantleitung im täglichen operativen Geschäft
  • Du bist Gastgeber:in aus Überzeugung – charmant, professionell und präsent
  • Unsere Weinkarte ist deine Bühne: Beratung & aktiver Verkauf liegen dir im Blut
  • Du coachst das Team in Servicequalität & Weinwissen
  • Du bringst Ideen für neue Events, Weinabende oder Pairing-Konzepte ein

Was du mitbringst:

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie & Führungskompetenz
  • Leidenschaft für Wein – idealerweise mit zertifizierter Ausbildung (z. B. Sommelier/Sommelière)
  • Organisationstalent, Verlässlichkeit & Teamspirit
  • Lust, Verantwortung zu übernehmen und Neues mitzugestalten

Was wir bieten:

  • Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für Kreativität
  • Flache Hierarchien & ein Team, das zusammenhält
  • Faire Bezahlung + Trinkgeld + Benefits
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & exklusive Tastings

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Sätze, was dich ausmacht, an jobs@heiliggeist.de.

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 2.350,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

  • 8-Stunden-Schicht
  • Abendschicht
  • Feiertagsarbeit

Leistungen:

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Essenszuschuss
  • Firmenevents
  • Kostenlose Getränke

Sonderzahlung:

  • Trinkgeld
  • Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

  • Kellner*in: 3 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

  • Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.09.2025


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