Sushiman (H/F)

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À propos du poste

Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais pour créer des plats délicieux et authentiques.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis
• Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
• Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Organiser et réaliser des dégustations de sushis et wok en mettant en valeur le goût et la qualité des produits Papylee
• Former et accompagner les équipes en cuisine sur les techniques de préparation des sushis

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de sushis
• Excellentes compétences en service à la clientèle
• Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
• Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
• Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
• Une bonne maîtrise du français, tant à l’écrit qu’à l’oral, est indispensable. La connaissance de l’anglais est un atout.

Si vous êtes passionné par l'art culinaire japonais et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Veuillez noter que seuls les candidats " sélectionnés" seront contactés pour une entrevue.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel