Sushiman H/F

Tailor Your Resume for this Job

À propos du poste
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane expérimenté dans la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis, makis, california roll et autres préparations tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Ce poste est également ouvert au débutant avec au moins un première expérience en cuisine. Une formation sera prodiguée.

Profil sérieux et dynamique recherché.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des différents plats, en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Maitriser la découpe des poissons en respectant les normes sanitaires.
• Élaborer des plats de sushi variés et créatifs, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme
• Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle
• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience préalable dans un restaurant, idéalement dans le domaine de la cuisine japonaise
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
• Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client
• Vous faites preuve de créativité et d'un sens esthétique dans la présentation des plats
• ideal pour un job étudiant ayant une première expérience dans la restauration japonaise.
• poste évolutif vers un temps plein.

Rejoignez-nous pour vivre une expérience culinaire enrichissante au sein d'une équipe passionnée !

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 11,90€ à 12,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel