Tourier H/F

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TOURIER F/H

La boulangerie Grain d’pain, votre boulangerie artisanale de bourg en Bresse recherche un(e) tourier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

En rejoignant Grain d’pain, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL

Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes.

Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans.

Notre mission est de privilégier le savoir-être au savoir-faire, pour recruter les talents de nos régions. Nous favorisons la mobilité, l’inclusion et la diversité des profils, de tous âges, de 15 à 77 ans !

Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l’épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture.

Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement.

Rejoignez notre équipe de boulangers passionnés.

Vous êtes passionné(e) par le monde de la boulangerie et vous souhaitez participer à la création de produits artisanaux de qualité ? Rejoignez-nous !

Vos missions :

• Réaliser les pâtes levées et feuilletées (croissants, pains au chocolat, chaussons, etc.)
• Façonner et cuire les viennoiseries dans le respect des recettes et standards maison
• Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks de matières premières et l’entretien du poste de travail

Votre profil :

• Diplôme en boulangerie/pâtisserie ou expérience confirmée en tourage
• Maîtrise des techniques traditionnelles et sens du détail
• Rigueur, rapidité et bonne organisation
• Esprit d’équipe et motivation
• Passion pour le travail artisanal et produits de qualité

Informations complémentaires :

- Statut employé

- Type de contrat : CDI

- Rémunération : à partir de 1877, 67€

- Prime panier, prime d'assiduité, prime de fin d'année (conditionnée à 1 an d'ancienneté)

- Temps de travail 35h / Planning tournants

- Travail le dimanche ponctuel

Nous vous offrons :

• Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise artisanale
• Un environnement de travail agréable et convivial.
• Des avantages sur l’ensemble des points de vente du groupe

Rejoignez notre équipe et offrez à nos clients le plaisir authentique d’une viennoiserie artisanale, feuilletée avec passion !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 877,77€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel