Vuoromestari, Harbore, Solo Sokos Hotel Pier 4

Primary location:

Vuoromestari, Harbore, Solo Sokos Hotel Pier 4

Puhtaiden makujen maisemia

Harboressa koet intohimoisen tutkimusmatkan suomalaisen ruuan juurille. Täällä nostetaan kotimaiset ja pohjoisen raaka-aineet jalustalle, niiden ominaista makua ja syvintä olemusta kunnioittaen. Lupaamme nautintoa lautasella ja lasissa.

Harboressa vieraamme kokevat kiireettömän ja omaperäisen lähestymistapamme ruokaan ja juomaan. Uskomme että raaka-aineiden puhtaus ja makujen selkeys johtotähtenä syntyy rehellinen, lähestyttävä ja syvän nautinnollinen elämys, jonka viimeistelee hengittävästä ja vaikuttavasta puutalosta avautuva, alati muuttuva merinäkymä.

Tulevaisuuden hotellielämys meren äärellä

Ravintola Harbore sijaitsee Solo Sokos Hotel Pier 4:ssä, Helsingin valovoimaisimmalla paikalla Katajanokan rannassa. Uusi puusta valmistettu rakennus on vaikuttava nähtävyys jo itsessään ja rakennuksessa on hotellin lisäksi toimistotilaa sekä kahvila-, ravintola- ja kokoustiloja. Kunnianhimoisena tavoitteenamme on Suomen ilmastovastuullisin hotelli. Solo Sokos Hotel Pier 4 on suomalaisen osaamisen näyteikkuna maailmalle – niin kotimaisille kuin ulkomaisille vieraille.

Haemme Solo Sokos Hotel Pier 4:n Harbore ravintolaan keittiön kokoaikaista vuoromestaria.

Etsimme kokenutta keittiön vuoromestaria, jolla on vahva tausta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta ja sen johtamisesta. Vuoromestarina toimit keittiöpäällikön oikeana kätenä ja osallistut uniikin ruokatuotteen kehittämiseen keittiötyön ohella.

Vuoromestarina menestyminen vaatii erinomaisia esihenkilötaitoja, kykyä organisoida korkeatasoisen à la carte toiminnan keittiön prosesseja sekä hallita tehokkaasti ja laadukkaasti myös suuria kokonaisuuksia osana muuta Solo Sokos Hotel Pier 4:n ravintolatoimintaa.

Jos tunnistat itsesi kuvauksesta ja sinulta löytyy intohimoa ja ammattitaitoa vaativiin keittiötehtäviin, saatat olla juuri etsimämme henkilö!

TARJOAMME SINULLE:

• Uniikin työympäristön meren äärellä
• Mielenkiintoisen avainroolin, jossa sinulla on mahdollisuus kehittää ja kehittyä
• Innostavan ja osaavan tiimin
• Sokotelin ja S-ryhmän laajat uramahdollisuudet
• Mahdollisuuden laajentaa omaa osaamistasi myös muissa Sokotelin hotelleissa
• S-ryhmän kattavat henkilöstöedut
  • Ostoalennukset S-ryhmän kaupoista, ravintoloista, hotelleista ja liikennemyymälöistä
  • kattavat työterveyspalvelut
  • normaalia laajemman vakuutusturvan
  • liikunta-, kulttuuri- ja työmatkaedun

ODOTAMME SINULTA:

• Useamman vuoden kokemusta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta
• Aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä
• Erinomaista organisointi- ja paineensietokykyä
• Taitoa johtaa ihmisiä kuuntelevalla, arvostavalla ja valmentavalla johtamisotteella huumoria unohtamatta
• Hyviä vuorovaikutustaitoja ja tiimityöskentelyvalmiutta
• Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa
• Hygieniapassia

Lisätietoja ja hakuohjeet

Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva, työaika on 112,5 h/3 vko. Aloitus sopimuksen mukaan mahdollisimman pian. Työssäsi vastaat keittiöpäällikölle.

Jos kiinnostuit ja koet olevasi etsimämme vuoromestari, täytä hakemus oheisesta linkistä viimeistään 2.3.2026. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän löydettyämme sopivan henkilön. Lähetäthän hakemuksesi meille ainoastaan sähköisen hakulomakkeen kautta, emme huomioi sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia.

Lisätietoa tehtävästä antaa hotellinjohtaja Petra Wikström puh 050 432 3940 ja /tai petra.wikstrom@sok.fi

Eezy Oyj toimii Sokotelin virallisena rekrytointikumppanina hoitaen rekrytoinnin ensimmäiset vaiheet. Työllistyt Sokotelille vakituiseen työsuhteeseen. Sokotel Oy on osa S-ryhmää. Me operoimme Suomessa neljäätoista Sokos Hotel- ketjun hotellia ja kahdeksaa Radisson- ketjun hotellia. Sokotel Oy toimii pääkaupunkiseudulla, Tampereella ja Oulussa.