Zelfstandig Werkend Kok / Souschef Met Ervaring In De Mediterrane Keuken (Geen Freelance!)

Over ons:

Sizzler Grill&More, one of a kind grillroom met een Mediterrane keuken ongeveer 18 zitplaatsen. Daarnaast bezorgen wij en kunnen gerechten ook worden afgehaald. Al onze gerechten zijn 100% halal. Onze toppers zijn de kalfsspareribs en smash burgers.

In een korte periode hebben wij al een goede naam en een vaste klantenkring opgebouwd. Onze gerechten zijn uniek en nergens zo lekker! Klanten komen van heinde en verre door een geweldige mond-op-mond-reclame en onze geweldige social media. Vanwege dit grote succes zijn wij voor onze vestiging in Amsterdam Noord op zoek naar een zelfstandig werkende kok en/of Souschef met ervaring in de Mediterrane keuken. Kom jij ons én jouw succes nog groter te maken?

Over jou:

Jij bent enthousiast, representatief, gastvriendelijk, flexibel en stressbestendig. Je beschikt over het juiste DNA voor service met een glimlach.

Je bent al enige tijd werkzaam binnen een professionele Mediterrane keuken en daardoor ben je in staat om de bestaande hoge kwaliteit, smaak én presentatie van onze gerechten te handhaven.

Ondanks de hoge werkdruk blijf je kalm, houd je het overzicht en blijf je vriendelijk naar de klanten.

Je kan snel schakelen tussen de verschillende bestellingen (bezorgen, afhalen of ter plekke eten).

De functie:

De functie is voor 40 uur per week verspreid over 4-5 werkdagen. De werktijden en de werkdagen zijn in overleg en vrij flexibel in te delen.

Als het goed is weet je dit al, maar we benoemen de werkzaamheden graag nog even:

- bereiding van de gerechten volgens recept;

- presenteren van de gerechten op een nette manier;

- zorgen voor de juiste mice en place;

- controleren van de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid;

- zorgen voor een schone en frisse keuken;

- toepassen van de richtlijnen van HACCP;

- meedenken in de ontwikkeling van de menukaart.

Het salaris:

Salariëring volgens de Horeca-cao met een startsalaris van € 2200,- netto bij een 40-urige werkweek. Het salaris zal meegroeien met het succes en groei van Sizzler Grill&More. Verder bouw je pensioen op voor later.

Zie jij het zitten om van ons succes jouw succes te maken en woon je in Amsterdam? Stuur ons dan je CV en je motivatie t.a.v. Cynthia.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

About us:

Sizzler Grill&More, one of a kind grillroom with a Mediterranean kitchen approximately 18 seats. In addition, we deliver and dishes can also be picked up. All our dishes are 100% halal. Our top dishes are the veal spareribs and smash burgers.

In a short period of time we have already built up a good name and a loyal customer base. Our dishes are unique and nowhere as tasty! Customers come from far and wide due to great word-of-mouth advertising and our great social media. Due to this great success, we are looking for an independent working chef and/or Sous Chef with experience in the Mediterranean kitchen for our location in Amsterdam Noord. Will you come and make us and your success even bigger?

About you:

You are enthusiastic, representative, hospitable, flexible and stress-resistant. You have the right DNA for service with a smile.

You have been working in a professional Mediterranean kitchen for some time and are therefore able to maintain the existing high quality, taste and presentation of our dishes.

Despite the high workload, you remain calm, keep an overview and remain friendly to the customers.

You can quickly switch between the different orders (delivery, pick-up or food on the spot).

The function:

The position is spread over 4-5 working days for 40 hours per week. The working hours and working days can be arranged in consultation and quite flexibly.

You should already know this, but we would like to mention the activities:

- preparation of the dishes according to recipe;

- presenting the dishes in a neat way;

- ensuring the right mice and place;

- checking the quality of products for shelf life and freshness;

- ensure a clean and fresh kitchen;

- applying the guidelines of HACCP;

- thinking along in the development of the menu.

The salary:

Salary according to the Horeca-cao with a starting salary of € 2200,- net for a 40-hour workweek. The salary will grow with the success and growth of Sizzler Grill&More. Furthermore, you build up a pension for later.

Would you like to make our success your success and do you live in Amsterdam? Send us your CV and your motivation for Cynthia's attention

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.400,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werklocatie: Fysiek