Barman / Barmaid

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Description de l’offre :

Le restaurant La Bazenne, situé en plein centre du village des Portes-en-Ré, recherche un(e) Barman / Barmaid expérimenté(e) et efficace pour rejoindre son équipe bar sur la saison d’été. 50 % du chiffre d’affaires est réalisé sur le pôle limonade : ici, le débit est intense, l’organisation est millimétrée, et l’ambiance reste toujours au top !

Qui sommes-nous ?

La Bazenne, c’est un lieu de vie estival, vivant du matin jusqu’à tard le soir, avec un service en continu. Une belle terrasse, un bar central visible, une équipe structurée (3 barmen + 3 commis bar), et une clientèle fidèle et festive.

Tes missions :

• Réalisation des boissons, cocktails, cafés, softs et dressage bar
• Gestion du stock journalier et mise en place
• Collaboration étroite avec le chef Bar
• Maintien d’un bar propre, fluide, rapide et stylé !
• Service au plateau ponctuel possible

Profil recherché :

• Expérience indispensable en bar à fort débit
• Sens du rythme, de l’organisation et de la rigueur
• Bonne humeur, résistance au stress et esprit d’équipe
• Capacité à enchaîner les services dans la bonne humeur
• Maîtrise des bases de cocktails classiques

Conditions :

• CDD saisonnier
• Logement possible en colocation
• Prise de poste : Dès que possible
• Salaire selon expérience + Primes + pourboires

Pourquoi venir chez nous ?

• Bar central et valorisé au sein du restaurant
• Équipe nombreuse, structurée et bienveillante
• Haut volume = ici on s'ennuie pas !
• Île de Ré = cadre exceptionnel, ambiance estivale
• Tu n’es jamais seul derrière le bar : ici, on travaille ensemble et on va vite… avec le sourire

Job Type: Full-time

Pay: From 2,000.00€ per month

Work Location: In person