Barman - Le Grand Café

Travailler dans l'Horeca n'a jamais été aussi fun !

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/ des horaires flexibles et continus sur 4 jours / semaine !

Travailler dans l'Horeca et accéder à des postes aux horaires multiples (contrats temps pleins ou temps partiels, horaires continus, semaines de 4 jours) et qui te conviennent, c'est possible avec JOBFOOD !

/ une ambiance jeune, un concept tendance

La JOBFOOD attitude c'est un état d'esprit jeune, dynamique où il fait bon travailler. Intègre une nouvelle équipe dès le printemps prochain pour vivre une ouverture de ouf !

Mission principale :

En tant que barman, vous êtes chargé de préparer les boissons commandées par les clients en vous assurant de créer une ambiance agréable.

Tâches et responsabilités :

• 
  Réceptionner les produits, les ranger dans le bar
• Veiller à l’approvisionnement du bar
• Effectuer la mise en place pour le service
• Être à l’écoute des demandes des serveurs
• Effectuer la préparation des boissons
• Collaborer avec les collègues pour maintenir la fluidité du service
• Vérifier les DLC quotidiennement
• Faire l’inventaire et en informer le responsable concernant les commandes à passer
• Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien du matériel, des machines, des frigos
• Contrôler et maintenir l’espace de travail propre tout au long de du service
• Proposer régulièrement des nouveautés aux équipes

Prérequis :

• 
  Connaissances précises sur les différents types d'alcools, vins et spiritueux.
• Créativité et innovation pour mettre à jour la carte des boissons
• Doté d’une excellente mémoire
• Connaissance des normes de qualité et d’hygiène
• Application de la règlementation en vigueur concernant la consommation d’alcool
• Organisé, réactif et résistant au stress
• Accueillant et à l’écoute du client