Boulanger - H/F

Le centre E.Leclerc de ERSTEIN emploie plus de 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Le centre E.Leclerc d'Erstein emploie près de 290 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

vous incarnez un rôle clé au fournil :

• Maître de la matière et du savoir-faire : Vous assurez en toute autonomie le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos pains et viennoiseries. Garant de la tradition et de la qualité, vous travaillez la matière avec précision pour offrir le meilleur à nos clients.

• Chef d'orchestre du fournil : Vous gérez le rythme des fournées avec brio. Anticipation des besoins, gestion des stocks de farine, optimisation des flux de production... Vous menez votre organisation d'une main de maître pour que les étals soient toujours parfaits.

• Pilier de l'esprit d'équipe : L'énergie du matin, ça vous connaît ! Au sein d'une équipe soudée, vous partagez votre expérience, vous transmettez votre passion (notamment aux apprentis) et vous cultivez l'entraide. Ensemble, on fait du bon pain !

• Garant de la fidélisation et des normes : Un pain croustillant, une mie alvéolée... Vous savez que le bonheur du client se joue au quotidien. Vous veillez également au respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité, indispensables à la réputation de notre maison.

• Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP Boulangerie (ou équivalent) et vous avez une véritable passion pour ce métier ?

• Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le bout des doigts ?

• Vous aimez travailler en équipe et partager votre savoir-faire ?

• Rigueur et organisation sont vos maîtres-mots ?

• Et cerise sur le gâteau, vous avez déjà une expérience en grande distribution ?

Qu'est-ce que nous proposons

• Une rémunération brut sur 13 mois, variable en fonction du profil ;

• Une prime de participation et/ou d'intéressement (en fonction des résultats de l'entreprise) ;

• Une prévoyance au bout de 1 an d'ancienneté ;

• Intégration complète, formation initiale et continue.

• Billetterie CE en ligne.

• Des événements internes pour partager des moments gourmands et festifs avec l'équipe (fête de fin d'année, galette des rois et autres surprises !).