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Chef Cuisinier H/F
Posted on April 2, 2026
- Soulac-Sur-Mer, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
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Offre d’emploi – Chef de Cuisine (H/F) – Saison Été 2026
Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Le Nautilus, situé en bord de mer à Soulac-sur-Mer, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine passionné(e) par la cuisine italienne.
Poste à pourvoir dès que possible
Vos missions :
- Élaborer et mettre en place une carte inspirée de la cuisine italienne (produits frais, cuisine maison)
- Assurer la gestion complète de la cuisine (organisation, production, envoi)
- Encadrer et former l’équipe en cuisine
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Être force de proposition pour faire évoluer la carte au fil de la saison
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef expérimenté
- Excellente maîtrise de la cuisine italienne (pâtes fraîches, sauces, cuisson des produits, etc.)
- Sens de l’organisation, rigueur et leadership
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Créativité et passion pour les produits de qualité
Conditions :
- Contrat saisonnier
- Rémunération attractive selon profil
- Possibilité de logement (à préciser si applicable)
- Cadre de travail agréable en bord de mer
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de faire voyager nos clients en Italie le temps d’un repas ?
Rejoignez l’aventure du Nautilus et participez à une belle saison estivale
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Avantages :
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
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