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Chef De Partie H/F

Posted on Oct. 17, 2025

Paris, France
0 - 0 USD (yearly)

Full Time

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Chef de Partie (H/F) – Cuisine française traditionnelle

=> Paris – CDI – 44h/semaine – 2 500 € net/mois

Notre restaurant recherche un Chef de Partie expérimenté et motivé pour rejoindre une brigade dynamique, sous la direction d’un chef formé dans les maisons Ducasse.

✅ Vos missions

Mise en place, préparation et envoi des plats
Autonomie sur votre poste dans le respect des standards de la maison
Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Travail en équipe avec rigueur et bonne humeur

=> Planning hebdomadaire 44h / semaine (15 minutes de pause décomptée à chaque service)

Lundi : 09h00-15h00 / 17h30 – 23h00
Mardi : 10h00-16h00
Mercredi : Repos
Jeudi : Repos
Vendredi : 09h30-15h00 / 17h30-23h30
Samedi : 10h30-16h00 / 18h00-00h00
Dimanche : 11h00-16h30

=> Soit 2 jours de repos consécutifs (mercredi et jeudi)

=> Conditions & avantages

CDI – 44 heures par semaine
Salaire : 2 500 € net/mois
Planning stable, respectueux de l’équilibre vie pro / vie perso
Travail avec des produits frais uniquement
Encadrement par un chef issu de la maison Ducasse

=> Profil recherché

Expérience confirmée en tant que chef de partie
Parfaite maîtrise du français (oral & écrit)
Autonomie, ponctualité, honnêteté
Motivation, esprit d’équipe et bonne humeur

✅ Si vous êtes passionné par la gastronomie française et souhaitez évoluer dans une brigade exigeante et bienveillante, postulez dès aujourd’hui avec votre CV et lettre de motivation personnalisée !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :