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Chef De Partie H/F
Posted on Jan. 8, 2026
- Paris 7e, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
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Le restaurant Voltaire Paris 7 recherche deux chefs de partie.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux normes en vigueur
- Réaliser la cuisson des plats en respectant les techniques culinaires et les délais impartis
- Gérer la mise en place et l’organisation de votre poste de travail
- Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur fraîcheur
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la brigade cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement similaire
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une grande rigueur professionnelle
- Esprit d’équipe, autonomie et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Passion pour la cuisine, créativité et volonté d’apprendre continuellement
Poste proposé
- Poste sans coupures
- Planning mixte : matin et soir
- Salaire à définir en fonction du profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 832,56€ à 2 714,12€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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