Chef De Partie H/F

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Cuisinier/Chef de partie poste froid H/F

Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais.

Nous recherchons un chef de partie H/F enthousiaste, dynamique et engagé pour le poste froid. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l’équipe.

Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d’une brigade de 6 personnes.

Vous participerez à l’élaboration des menus et à l’optimisation des approvisionnements et des stocks de cuisine.

Vous serez en charge de la production de l’entrée du jour, de la mise en place des salades et diverses préparations froides et chaudes. Vous veillerez à leurs envoies afin que les clients d’une table soient servis en même temps, ainsi que toutes autres tâches essentielles au bon fonctionnement du restaurant.

Vous veillerez également au bon entretient et nettoyage des locaux.

Pour cela, vous êtes issu d’une formation cuisine, vous disposez d’une expérience minimum de 2 années, d’une bonne communication et de créativité.

Nous vous proposons ce poste en CDI de 43 heures hebdomadaires pour environ 1830€ net par mois, à pourvoir dans l’idéal au 6 janvier.

HORAIRES AVANTAGEUX :

- MIDI UNIQUEMENT du lundi au samedi

- Tous les jours fériés sont chômés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Horaires :

• Travail en journée

Expérience:

• cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025