Chef De Partie H/F

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À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'une station spécifique au sein de notre cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à l'excellence de notre service en restauration.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis
• Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Former et superviser les commis de cuisine sous votre responsabilité
• Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
• Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
• Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le métier

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 749,30€ à 2 755,23€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Cuisine : 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel