Chef Patissier H/F

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À propos du poste
Vous êtes ouvrier en pâtisserie et souhaitez retrouver le goût du travail artisanal ? Rejoignez une équipe d’artisans passionnés et dynamiques qui ont à cœur de transmettre leur savoir faire.

Chez la boulangerie pâtisserie Le Talmelier, nous aimons transmettre, partager et surtout innover.

Responsabilités

• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail
• Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’élaboration des recette en proposant des idées créatives et innovantes
• Maintenir la propreté et l’organisation du laboratoire
• Respecter les normes de sécurité en vigueur dans le cadre de l’activité culinaire

Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avec une expérience dans un environnement professionnel. Vous faites preuve d’une bonne organisation et d’un souci constant de la sécurité alimentaire. Une longue expérience préalable dans un établissement similaire est souhaitable mais pas obligatoire. Vous êtes dynamique(ve), rigoureux(se) et capable de travailler efficacement en équipe tout en restant autonome.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel