Commis Di Cucina

Mansioni principali:

• Gestire in autonomia la partita
• Supervisionare la preparazione, la cottura e l’impiattamento, garantendo standard di qualità eccellenti
• Coordinarsi con lo Chef e il resto della brigata per assicurare l’efficienza del servizio
• Controllare la freschezza e la qualità degli ingredienti
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro

Requisiti:

• Esperienza comprovata nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
• Creatività e passione per la gastronomia
• Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e organizzazione
• Flessibilità, dedizione e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

• Festivo
• Turni
• Turno diurno
• Tutti i weekend
• Weekend

Esperienza:

• commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/03/2025