Cuisinier Brasserie Traditionnelle

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À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) avec 2 ans d'expérience en brasserie traditionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l’élaboration de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une structure reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
• Élaborer des plats variés en respectant les délais de service
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour optimiser le service en restauration
• Maintenir la propreté et l’organisation de votre espace de travail
• Participer à l’inventaire des produits et à la gestion des stocks
• Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et répondre aux attentes des clients

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration
• De solides compétences en préparation culinaire et en service
• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
• Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
• Un esprit d’équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le désir de créer des plats exceptionnels et de contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation

Horaires :

• Du lundi au vendredi
• Travail en journée

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025