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Cuisinier H/F
Posted on Aug. 17, 2026
- Sainte-Eulalie, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Part Time
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Notre hôtel Kyriad Bordeaux Nord Ste Eulalie souhaite développer son offre de restauration du soir en semaine, du lundi au jeudi soir de 17h à 21h45.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en charge de la restauration le soir afin de répondre aux attentes de notre clientèle corporate, dans un cadre contemporain et chaleureux.
Le (la) candidat(e) sera en charge de préparer les menus de la semaine, mettre en place les entrées froides et desserts, et assurer la préparation des plats chauds. Il (elle) participera avec la direction au choix des produits et des fournisseurs, et sera responsable de la bonne tenue financière de l'activité restauration du soir (ratio).
Le poste requiert de l'autonomie et la capacité à être force de proposition et en développant de nouvelles idées, en lien avec la direction de l'hôtel. Nous recherchons une personne capable d'assembler des aliments frais et gérer les remises en températures d'aliments de 4ème et 5ème gamme , de dresser les plats, et de procéder à l'élaboration de cuissons simples.
La maîtrise des nomes HACCP est exigée.
Un Cv et une lettre de motivation sont demandés.
Un développement de l'activité séminiare avec des prestations pour des déjeuners le midi est à prévoir de manière ponctuelle pour le moment.
Poste qui convient à une personne cherchant une base fixe de rémunération, en complément de son activité.
Rémunération : à partir de 1 275,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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