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Cuoco/Cuoco Capo Partita

Posted on June 5, 2025

  • Full Time

Cuoco/Cuoco Capo Partita

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I Turchesi Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di un cuoco capo partita per la stagione estiva 2025.

Il candidato ideale ha comprovata esperienza in strutture similari e grande passione per il mondo del food & beverage.

La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti.

La risorsa si occuperà di:

  • Cucinare le pietanze
  • Controllare le preparazioni
  • Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
  • Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
  • Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
  • Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
  • Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...)

Requisiti:

- Conoscenza delle tecniche di servizio di sala

- Conoscenze gastronomiche ed enologiche

- Professionalità e competenza nel servizio clienti

- Creatività e talento

- Capacità comunicative e relazionali

- Standing elegante e raffinato

- Doti organizzative e gestionali

- Attenzione ai dettagli

- Capacità comunicative e relazionali

- Conoscenza di una o più lingue straniere

Cosa possiamo offrirti:

  • Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione
  • Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
  • Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • chef: 1 anno (Preferenziale)

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