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Pâtissier(Ère)

Posted on Sept. 5, 2025

  • Full Time

Pâtissier(Ère)

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La pâtisserie Chez la petite Madeleine est un lieux chaleureux où les amateurs de café aiment se retrouver pour partager de bons moments .

La pâtisserie en fonction depuis plus de 16 ans est en pleine expansion.

Voici un aperçu des tâches/ responsabilités requises:

RESPONSABILITÉS :

  • Collaboration a l’élaboration de recettes sucrées : gros gâteaux et gâteaux individuels
  • Voir à l'organisation et la propreté de la cuisine (primordial)
  • Déterminer les réserves et les ingrédients disponibles
  • Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des recettes selon les standards (contrôle qualité)
  • Réaliser des recettes selon les directives
  • Dresser les desserts
  • Assurer la conservation des aliments
  • Entretenir le poste de travail, les outils et les équipements
  • Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire
  • Participer à toutes autres tâches connexes

EXPÉRIENCE:

  • minimum 5 ans d’expérience en pâtisserie (obligatoire)
  • Diplôme en pâtisserie en cuisine (obligatoire)
  • Emploie pour résidents du Québec Seulement

COMPÉTENCES CLÉS:

  • capacité à travailler sous pression (primordial)
  • capacité à travailler de longues heures debout
  • capacité à travailler en exécutant les tâches rapidement et efficacement
  • capacité à travailler en équipe
  • capacité d’adaptation aux changements
  • responsable et autonome
  • avoir de l'entregent
  • être polyvalent et organisé dans son travail
  • être rigoureux
  • être passionné par la pâtisserie

Rémunération : A discuter selon expérience

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 16,80$ à 25,91$ par heure

Avantages :

  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Formation:

  • DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

  • patisserie: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


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