Serveur Polyvalent H/F

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1/ Hallyu Group

Hallyu Group, c’est la nouvelle marque de restauration qui ambitionne de devenir la référence incontournable de la cuisine coréenne en France. Notre mission ? Faire découvrir toute la richesse de la gastronomie coréenne à travers des lieux modernes, vivants et inspirants.

Le contexte est idéal : la culture coréenne est en pleine effervescence à l’échelle mondiale, mais aucun acteur n’a encore su imposer une marque forte dans la restauration coréenne en France. Nous voulons changer cela.

Nous ouvrons Hallyu Kitchen, notre tout premier restaurant, et recherchons des serveurs polyvalents (salle & bar) pour nous accompagner dans cette aventure, dès l’ouverture et sur le long terme, avec des ouvertures prévues chaque année.

Tu veux rejoindre un projet ambitieux, passionné, et participer à faire rayonner la culture coréenne à travers une expérience culinaire unique ? Ce poste est fait pour toi.

2/ Descriptif du poste :

• Tu es responsable d’assurer la meilleure expérience client possible, de les faire voyager de leur entrée dans le restaurant jusqu’à leur sortie, toujours avec un big smile
• Tu connais parfaitement notre menu et notre carte des boissons et es capable de l’expliquer aux clients pour les accompagner dans leurs choix et dans la manière de déguster les plats
• Tu maîtrises les techniques de ventes qui te permettront d’augmenter le panier moyen
• Tu participes à créer une super ambiance en salle
• Tu t’assures que le service est fluide et rapide
• Tu es garant de la propreté et du bon rangement du restaurant
• Tu participes à la mise en place du service en salle et au bar
• Tu es en charge de la prise de commande
• Tu es en charge du run des plats
• Tu es en charge de la préparation des boissons
• Tu es en charge de l’encaissement des clients

3/ Tu es la personne qu’il nous faut :

• Tu as le sens du service, un bon relationnel et aime prendre soin des clients
• Tu as une bonne humeur et une énergie communicative
• Tu es organisé, autonome et dynamique
• Tu as l’esprit d’équipe
• Tu sais t’adapter en fonction des clients que tu as en face de toi et tu sais prendre les feedbacks.
• Tu souhaites rejoindre une super team, avec une ambiance conviviale et bienveillante et relever de nouveaux challenges

4/ Les avantages :

• Rémunération attractive
• Possibilité de semaines de 4j
• Coupures limitées au maximum
• Incentives sur objectifs : chiffre d’affaires, panier moyen et e-reputation
• Formation et possibilité d’évolution
• Ambiance de travail jeune, dynamique, esprit d’équipe et entraide
• 30% de réduction chez Hallyu
• Prise en charge de 50% du navigo
• Mutuelle Alan
• Système de cooptation

Uniquement les candidatures envoyées à l'adresse email suivante seront prises en compte : julie@hallyugroup.com

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 26 200,00€ par an

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)
• serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel