Find Your Next Job
Sous Chef
Posted on Nov. 1, 2025
- Martina Franca, Italy
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Tailor Your Resume for this Job
L’Hotel cerca un/a Sous Chef da inserire nella brigata di cucina.
La figura affiancherà lo Chef di Cucina nella gestione operativa del reparto, contribuendo alla realizzazione dei menù, alla formazione del personale e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dal manuale HACCP.
Principali attività:
- Coordinare e supervisionare le partite di cucina durante il servizio;
- Collaborare con lo Chef nella pianificazione dei menù e delle ricette;
- Gestire ordini e controllo delle materie prime;
- Verificare la corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (D.Lgs. 81/08, Reg. CE 852/2004);
- Formare e motivare i collaboratori di reparto (cuochi, commis, lavapiatti);
- Sostituire lo Chef in caso di assenza, garantendo continuità operativa.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Contratto con partita IVA, Collaborazione
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.600,00 - €2.908,99 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Parcheggio libero
Tailor Your Resume for this Job
Share with Friends!
Similar Jobs
Thales
Engineering Delivery Manager F/H
Lieu : Sophia Antipolis, France Construisons ensemble un avenir de confiance Thales est un leader m…
Full Time | Valbonne, France
Apply 8 hours, 36 minutes ago
Superviseur D'Entrepôt - Soir
Description de l'entreprise ** Seul(e)s les candidat(e)s résidant déjà au Cana…
Full Time | Boucherville, Canada
Apply 8 hours, 38 minutes ago
HELP CHEF di Samuele Nalon
Consolidamento Brigata Cucina
Hotel 5 stelle Lusso del Centro Storico di Venezia .Cerca:SOUS CHEFCAPO PARTITADEMI CHEFPASTICCEREP…
Full Time | Venezia, Italy
Apply 1 day, 8 hours ago
GRDR
Stagiaire - Chargé De Mission – Économie Informelle (H/F)
Sous la responsabilité hiérarchique de la cheffe de projet Economie Informelle bas&ea…
Internship | Montreuil, France
Apply 1 day, 8 hours ago
LE NAUTILUS
Chef Cuisinier H/F
Offre d’emploi – Chef de Cuisine (H/F) – Saison Été 2026Dans le cad…
Full Time | Soulac-sur-mer, France
Apply 1 day, 8 hours ago
Côté Mer
Chef De Rang H/F
À propos du poste :Nous sommes un Restaurant avec une excellente réputation de 58 pla…
Full Time | Fontvieille, France
Apply 1 day, 8 hours ago
Souschef/ Kok Med Ansvar Pka I København
ANSØG SENEST: 16. APRIL 2026 KØBENHAVN ON-SITE Vi søger en souschef/ kok med a…
Full Time | København, Denmark
Apply 2 days, 8 hours ago
Lecsor Inc. Société de Gestion Immobilière
Gestionnaire Technique En Batiments
Poste : Gestionnaire immobilier techniqueRégion : Montreal-Rive-SudResponsabilités g&…
Full Time | Montréal, Canada
Apply 2 days, 8 hours ago