Team Member / Cook

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Job description

Scope of Position:
The kitchen staff is responsible for producing meals for residents and guests using production checks and standardized recipes.

Job Requirements:
1. Must have a Canadian work permit
2. Must be able to commute (Auberge Plein Soleil, 258 Telegraph Rd, Alfred, ON K0B 1A0)

3. Can work weekends

4. Can speak French.

5.Availability for on-call shifts, including covering one shift per week and filling in for sick or vacation days.

Key Responsibilities:

• Prepares meals for residents and guests ensuring dietary needs are met.
• Participates as a member of the dining services team and provides support to the other members of the services team.
• Prepares and presents meals and food for special events in a manner that promotes a positive image and reputation to the public at large.
• Complies with all food preparation standards and health and safety requirements.
• Operates and cleans food production equipment and food preparation areas.
• Wears personal protective equipment (or clothing) as required by task, MSDS, or home policy.
• Performs other duties as assigned.

Description du poste

Portée du poste :
Le personnel de cuisine est responsable de la préparation des repas pour les résidents et les invités en utilisant les listes de production et les recettes standardisées.

Exigences du poste :

• Doit avoir un permis de travail canadien.
• Doit pouvoir se déplacer (Auberge Plein Soleil, 258 chemin Telegraph, Alfred, ON K0B 1A0).
• Disponible pour travailler les fins de semaine.
• Capable de parler français.
• Disponible pour des quarts de travail sur appel, y compris pour couvrir un quart par semaine et pour remplacer lors de jours de maladie ou de vacances.

Principales responsabilités :

• Préparer des repas pour les résidents et les invités en s’assurant que les besoins alimentaires sont respectés.
• Participer en tant que membre de l’équipe des services de restauration et soutenir les autres membres de l’équipe de services.
• Préparer et présenter des repas et des plats pour des événements spéciaux de manière à promouvoir une image et une réputation positives auprès du grand public.
• Respecter toutes les normes de préparation des aliments ainsi que les exigences en matière de santé et de sécurité.
• Faire fonctionner et nettoyer l’équipement de production alimentaire et les zones de préparation des aliments.
• Porter l’équipement de protection individuelle (ou les vêtements) requis par la tâche, les fiches de données de sécurité (FDS) ou les politiques de la résidence.
• Effectuer d’autres tâches assignées.

Job Type: Part-time

Pay: $18.00 per hour

Expected hours: No less than 20 per week

Benefits:

• Flexible schedule

Schedule:

• Monday to Friday
• Weekends as needed

Work Location: In person