Find Your Next Job
Capo Partita Ai Primi
Posted on March 31, 2026
- Milano, Italy
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Tailor Your Resume for this Job
Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita ai Primi da inserire all’interno della brigata di cucina.
La figura selezionata si occuperà di:
- Gestire in autonomia la partita dei primi piatti (pasta fresca, risotti, piatti gourmet)
- Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione e nell’impiattamento
- Collaborare con lo Chef nella creazione e nell’aggiornamento del menù
- Controllare le materie prime e assicurare il rispetto delle norme HACCP
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o strutture di alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina italiana contemporanea
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team
- Passione per la cucina e cura dell’estetica del piatto
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.183,65 - €2.908,87 al mese
Sede di lavoro: Di persona
Tailor Your Resume for this Job
Share with Friends!
Similar Jobs
Osteria Col Roigo
Cuoco Capo Partita
Per uno storico locale di Mussolente, nelle vicinanze di bassano del grappa, si ricerca la figura d…
Full Time | Mussolente, Italy
Apply 3 days, 13 hours ago
Capo Partita Ai Primi / Secondo Chef
la risorsa deve essere proficente nellla partita dei primi. si inserira’ in un team di 6 cuoc…
Full Time | Peschiera del garda, Italy
Apply 1 month, 1 week ago
POLITI HOTELS
Aiuto Cuoco 2026
1capo partita PRIMI +1cappo partita SECONDI STAGIONE ESTIVA 2026Hotel *** a San Mauro Mare, cerca u…
Full Time | San mauro pascoli, Italy
Apply 1 month, 1 week ago
POLITI HOTELS
Aiuto Cuoco/Capo Partita
1capo partita PRIMI +1cappo partita SECONDI STAGIONE ESTIVA 2024Hotel *** a San Mauro Mare, cerca u…
Full Time | San mauro pascoli, Italy
Apply 1 month, 1 week ago
Cuoco Capo Partita
Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita ai primi.Requisiti:- Esperienza minimo 2 anni- Automuni…
Full Time | Como, Italy
Apply 2 months, 4 weeks ago
AQA Palace****s
Cuoco Capo Partita Ai Primi
Per il Ristorante Duilio, sito all'interno dell'Aqa Palace Hotel****s in Caorle, siamo alla ricerca…
Full Time | Caorle, Italy
Apply 3 months, 3 weeks ago
Hotel Diamant
Capo Partita Ai Primi E Antipasti
Stiamo cercando capo partita agli antipasti con esperienzastagione invernale ed eventualmente colla…
Full Time | Bolzano - bozen, Italy
Apply 4 months, 1 week ago
ristorante Caterina
Capo Partita Ai Primi
Il Ristorante Caterina di Milano aperto da diversi anni, per ampliamento dello staff, è alla…
Full Time | Milano, Italy
Apply 4 months, 3 weeks ago