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Chef De Partie H/F
Posted on March 11, 2026
- Paris 8e, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
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Offre d’Emploi – Chef de Partie Cuisine (H/F) – Restaurant Giulia, Paris
- Lieu : 20 rue Quentin Bauchart, 75008 Paris
- Type de contrat : CDI 39h / CDD 39h du mardi au samedi
- Rémunération : Selon profil
Le restaurant Giulia, nouvelle adresse gastronomique à Paris, célèbre l’authenticité et la générosité de la cuisine italienne. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à cette belle aventure culinaire.
Vos missions :
- Fournir un service courtois et professionnel à tout moment
- Assurer la préparation et l’envoi des plats selon les standards de qualité du restaurant
- Gérer votre poste de travail avec rigueur : mise en place, organisation et propreté`
- Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un service fluide
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’optimisation des fiches techniques
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir en permanence un niveau élevé d'apparence et d'hygiène personnelles
- Travailler en équipe directe ou en équipes fractionnées selon les besoins de l'entreprise
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration italienne ou bistronomique
- Passion pour la cuisine et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression et à gérer un rythme soutenu
- Esprit d’équipe et envie de progresser
- Organisation, rapidité et rigueur
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 000,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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